Красный чай

В наборе 6 самых ярких представителей Золотого Дянь Хуна. Чай собран в провинции Юннань и полностью состоит из первых чайных почек. Эти чаи отличаются ярким ароматом шоколада, меда и кураги.  

Все таинство чая, заключенное в одну чайную почку! 

1. Черный пион (Хун Му Дань) 红牡丹 1 шт
2. Красный чай «Ворсистые пики» (Дянь Хун Маофен) 10 гр
3. Золотые спиральки (Хун Би Ло Чунь) 10 гр
4. Черная пагода (Хун Та) 10 гр
5. Юннаньский красный чай с золотыми ворсинками 10 гр
6. Золотоволосая обезьяна (Цзинь Хоу) 10 гр

Пробники упакованы в крафт-пакет.

Аромат чая невероятно уютный. Листочки мелкие, цельные с ворсинками. Согревает и придает силы. Кроме того, Черный чай из Исиня служит хорошей базой для создания купажей – к нему можно добавить какие угодно цветы, травы: лепестки  розы, мяту, лаванду, хризантему, чай прекрасно поддержит все ваши инициативы!

Ци Хун славится насыщенным и крепким ароматом. Стоит его заварить, и комната наполняется медовым запахом. Вкус яркий, запоминающийся, с легкими вишневыми нотками.

Чай собран с дикорастущих пурпурных деревьев и приготовлен по технологии шайгань (высушен на солнце). При такой обработке удаляется лишняя влага и сохраняется максимум вкуса и аромата.

Аромат: сильный, густой, лесные ягоды, лист смородины, лаймовая кислинка, ваниль.

Вкус: яркий, будоражащий, в верхних нотах кисло-сладкие лесные ягоды, в средних, слегка травянистые, даже пряные ноты с сильным сладким медово-ягодным послевкусием!

Воздействие: придает сил, хорошо бодрит, немного согревает.

Наши рекомендации: чай потрясает своим ароматом и вкусом, вы будто застываете в моменте вдыхания аромата, желая остаться и раствориться в нем!

Яркий и противоречивый красный чай с диких деревьев сочетает в себе мягкость красного чая и дерзость шен пуэра. 

Аромат: черная смородина, карамель, ваниль.

Вкус: контрастный, немного терпкий, сильный смородиновый профиль, мед, луговые цветы, кисло-сладкий привкус гуавы.

Воздействие: уютный и успокаивающий. Сильно расслабляет! Хочется не спать, а залипать на что-то, мозг работает, а говорить сложно.

Наши рекомендации: чай для масштабной перезагрузки, настоящая терапия чаем: аромат заполняет пространство, мысли проясняются и успокаиваются, умиротворение и нежное ягодное послевкусие надолго остаются с вами.

Один из первых в истории красных чаев. Настой - насыщенного красного цвета с выразительным вкусом чернослива и сушеной груши. В нежном аромате чая присутствует характерная смолистая, дымная нотка. Чай согревает и тонизирует.

Достаточно молодой подвид Золотых Бровей (Цзин Цзюн Мэй) с ярким вкусом и эффектом! Чай собран весной на севере провинции Фуцзянь. Токая изящная глянцевая чайная почка с небольшим с золотым вкраплением. Создается ощущение, будто каждую чаинку полировали отдельно.

Аромат: насыщенный, хлебный с нотками печёных ягод, меда, молочного шоколада.

Вкус: с кислинкой, хлебные нотки дополняет мед акации, пыльца луговых цветов, спелая слива, сладкий крыжовник, лист смородины (очень тонко). Напоминает смесь сяо чжуна с его бородинским и тминовым ароматом, и цзин цзюн мэй с цветочным послевкусием.

Воздействие: проясняет мысли и повышает концентрацию, сильно тоннизирует прекрасно подходит для утреннего чаепития. 

Еще один необычный представитель провинции Фуцзянь!

Аромат чая интенсивный, шоколадный, пряный. Настой прозрачный. Вкус яркий, объемный, бархатистый, с ореховым послевкусием. Воздействие согревающее и тонизирующее.

Чай удивляет с каждым проливом!

Вид: красный, дикий, крупнолистовой.

Аромат сухой заварки: древесно-хлебный с ягодной кислинкой.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: насыщенный аромат лесного ореха, горных трав, шоколада.

Цвет настоя: рубиновый.

Вкус: насыщенный, фруктово-ореховый, сложный. С каждым проливом открываются новые вкусовые грани.

Ассоциации: туманное утро в горах.

Воздействие: успокаивает, дарит воодушевление.

Наши рекомендации: чай для созерцания, для медитативной практики. Помогает выдохнуть после тяжелого дня.

Вид: красный, крупнолистовой.

Аромат сухой заварки: персиковое варенье, изюм, корица.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: насыщенный аромат сливы, пиона, лесного ореха.

Цвет настоя: янтарный.

Вкус: легкий, солнечный, смородиновый, напоминает яблочный штрудель с корицей.

Ассоциации: теплое утро в китайской чайной.

Воздействие: успокаивает, дарит воодушевление.

Наши рекомендации: чай для неспешного чаепития, требует церемониальности, подарит множество вкусовых оттенков от пролива к проливу.

Вид: красный, крупнолистовой

Аромат сухой заварки: ягоды черной смородины, черный хлеб, дереза китайская, малина.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: насыщенный яркий аромат лесных ягод, мякиша черного хлеба.

Цвет настоя: красный.

Вкус: густой, сухофруктовый с ягодными нотками и цедрой апельсина.

Ассоциации: ягодное варенье.

Воздействие: обладает ярким тонизирующим эффектом.

Наши рекомендации: чай для первой половины дня, как альтернатива кружке кофе.

Чжень Шань Сяо Чжун обладает сильным ароматом чернослива, полученным в результате прожаривания чая на сосновых дровах. 

Англичане называют этот сорт – Лапсанг Сушонг. 

Заваренный чай бордового цвета обладает терпким насыщенным  вкусом с оттенком сухофруктов, и долгим сладким послевкусием.

Чайная новинка!

Сяо Чжун или, как ещё называют, Лапсанг Сушонг, выращивается в провинции Фуцзянь. Конкретно этот Сяо Чжун выращен на севере провинции Фуцзянь, в Уишани – родине утёсных улунов.
Чай имеет непривычные для Сяо Чжунов фруктово-ягодный аромат и янтарно-персиковый настой. Во вкусе улавливаются ноты горького шоколада и арахиса. При продолжительном настаивании можно почувствовать аромат шиповника и лёгкую «перчинку» во вкусе. 

Наши рекомендации: чай поднимает настроение и согревает - идеален для вечерних чаепитий.

Классический красный чай - терпкий и душистый! Сильно прожаренные листочки смешиваются с золотыми типсами, что придает настою вкус сухофруктов и глубокое медовое послевкусие.

Цзинь Цзюнь Мэй (Золотистые брови скакуна) был задуман как улучшенная версия знаменитого чая Лапсанг Сушонг. Цзинь Цзюнь Мэй отличает большое содержание почек, то есть исходное сырье лучшего качества, и отсутствие копчения в процессе обработки чая. Вкус у чая медовый с цветочно-фруктовыми нотами. Послевкусие долгое, сладкое, с тонкими ягодными оттенками. 

Заваривать этот уникальный чай нужно при температуре 90-95 С, настаивать 1-2 минуты.

Цзинь Цзюнь Мэй (Золотистые брови скакуна) был задуман как улучшенная версия знаменитого чая Лапсанг Сушонг. Цзинь Цзюнь Мэй отличает большое содержание почек, то есть исходное сырье лучшего качества, и отсутствие копчения в процессе обработки чая. Вкус у чая медовый, орехово-шоколадный с цветочно-фруктовыми нотами. Послевкусие долгое, сладкое, с тонкими ягодными оттенками. 

Заваривать этот уникальный чай нужно при температуре 90-95 С, настаивать 1-2 минуты.

Один из самых популярных чаев Китая. Такую популярность Да Цзинь Чжэнь получил за свой яркий вкус и необычный внешний вид. Чай привлекает внимание идеальной формой почек, достигающих 4 см в длину. Во вкусе слышны ноты горького шоколада, ореха, кураги, айвы и кизила. Золотые иглы снимут усталость, поднимут настроение и настроят на творческую волну. Это самый солнечный и яркий чай в нашей коллекции!

Чаинки скручены в виде маленьких улиток, которые при заваривании красиво разворачиваются. Готовый настой обладает насыщенным душистым ягодным ароматом и богатым полным вкусом, в котором улавливаются миндальные нотки.

Вид: красный, крупнолистовой, первые почки.

Аромат сухой заварки: куркума, яблочный штрудель.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: печеное яблоко с медом, грецкий орех.

Цвет настоя: насыщенно-красный.

Вкус: мягкий, медово-пряничный, шоколадно-ореховый, сладкий, с цветочными нотками.

Ассоциации: теплый солнечный день.

Воздействие: мягко тонизирует, помогает сконцентрироваться.

Наши рекомендации: чай для идеального начала рабочего дня - заряжает бодростью, творческой энергией и хорошим настроением!

Вид: красный, крупнолистовой.

Аромат сухой заварки: шоколад, лесной орех, абрикос, марципан.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: яркий абрикосовый аромат с карамельно-ванильными нотками.

Цвет настоя: красный.

Вкус: яркий, слегка терпкий, карамель, абрикос, персик, вяленая груша в меду.

Ассоциации: пики гор в летний вечер.

Воздействие: обладает сильным тонизирующим эффектом.

Наши рекомендации: чай для душевных посиделок!

Чайная Новинка!

Юннаньский красный чай из золотых почек. Внешне он напоминает Цзин Цзюн Мэй, но с более крупными чайными почками.

Вкус яркий, древесно-фруктовый. С первого пролива чувствуются ноты камфоры, сосны, в последующих начинают раскрываться фруктовые оттенки: абрикос, киви, персик, хурма.

Вид: красный, крупнолистовой

Аромат сухой заварки: пряничный, абрикосовый, меренговый.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: овсяное печенье, горький шоколад, чернослив.

Цвет настоя: насыщенно-красный.

Вкус: густой, терпкий, сухофруктовый с нотами смородинного листа и цедрой лайма.

Ассоциации: ягодная поляна.

Воздействие: мягко согревает и тонизирует.

Наши рекомендации: универсальный чай для любого времени года. Лучше пить в компании друзей, со свежеиспечённым ягодным пирогом  ;)

Органический чай выращивают без использования каких-либо химических удобрений, соблюдая при этом строжайшие правила органического культивирования. Листья этого чая не обрабатывают никакими пестицидами.
Вкус: яркий, медово-фруктовый с тонким хвойным послевкусием

Юннаньский красный чай с золотыми ворсинками многим нравится за то, что он чем-то напоминает им полюбившийся индийский чай, только более хорошего качества. Вкус у этого чая сладкий, насыщенный, с оттенками чернослива и ореха, сочетающий в себе слегка продымленный аромат и крепость.

Поднимает настроение, тонизирует и согревает!

Хун Улун уникален, единственный в своем роде. В этом чае чудесным образом сочетаются достоинства черного и улунского чаев. 
Так как исходное сырье, улунский чай, слегка поджарен, то в нем наряду с традиционными свойствами улунского чая (прозрачный настой, продолжительное ароматное послевкусие и выраженное тонизирующее действие), появляются свойства красного чая (рубиново-красный настой, пряный аромат, насыщенный сладковатый вкус). 

Черный улунский чай хорош для тех, кто любит классическое английское чаепитие.

Предлагаем вашему вниманию набор самых ароматных красных чаев! 

1. Купаж красный чай с чабрецом 10 гр 
2. Красный чай в бергамоте 1 шт 
3. Красный чай из Фудин  10 гр 
4. Золотые брови скакуна 10 гр 
5. Красный чай "Ароматные почки" 10 гр 
6. Красный чай с мятой 薄荷红茶 10 гр 

Пробники упакованы в прозрачный пакет.

Чай слегка коптят над дымным костром, благодаря чему в аромате чувствуются оттенки шоколада, имбиря, и сосновой смолы. 

Вкус чая пряный, насыщенный, глубокий. 

Чай обладает ярко выраженным тонизирующим воздействием, поэтому не рекомендуется его пить не ночь.