Уишаньские улуны

Уишаньские утесные чаи выращиваются  в горах, вдоль отвесных скал, вдали от суеты. Поэтому считается, что "уишани" передают человеку энергетику и  чистоту того места, где  были собраны. Самые известные уишаньские улуны - Большой красный халат (Да Хун Пао), Нарцисс с гор У И (У И Шунь Сянь), Корица с гор У И (У И Жоу Гуй). Особенность уишаньских улунов заключается в традиционной обработке углем, что дает характерный только для этих чаев жареный аромат. Вкус уишаньских улунов славится богатой палитрой. Здесь и фруктовый нотки, и ягодные, и оттенки специй и шоколада, и цветочные тона, и даже древесные! Послевкусие глубокое, долгое и очень приятное!

Чай продается на развес и упаковывается в фольгированный пакет. По желанию покупателя, чай можно упаковать в баночку, в чайницу, или в  подарочную упаковку.    

 

Большой красный халат "Дракон и Феникс" лепешка 970 гр
Новинка!
Артикул U-112418

Высокогорный, утёсный улун спрессован в виде фигурной лепешки с изображением птицы Феникса и Дракона.

Вид: крупнолистовой, темный улун

Аромат сухой заварки: насыщенный с ноткой жаренных орехов.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: какао, мед с цветочными нотками.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: крепкий, орехово-медовый.
Воздействие: согревает, бодрит, улучшает настроение, повышает концентрацию.

Наши рекомендации: подойдет для длительной церемонии после основного приема пищи, для длительной сложной работы, для приятного общения с друзьями. 

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – отломать кусочек 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов.

9 900 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Большой красный халат (Да Хун Пао Чжэнь Ян Ча) высокого огня 大红袍 25 гр
Новинка!
Артикул U-112409

Аромат сухой заварки: кислые ягоды, кизил, пряник, гвоздика, анис, кекс, пряные специи, сладкий.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: кофе, горячий шоколад, рождественский ромовый кекс, цветочный мёд.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус:  пряный, черная смородина, имбирный пряник, сладкий, кондитерский с мятным долгим послевкусием.
Воздействие: поднимает настроение, помогает проснуться, структурирует мыслительный процесс, бодрит.

Наши рекомендации: чай подойдёт для осени, зимы и ранней весны, согревает в холод. Лучшее заваривание получается в глине, чайный лист быстро не остывает и отдаёт максимум вкуса. 

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов.

1 375 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Большой красный халат (Цин Сян Да Хун Пао) чистый аромат 清香大红袍 25 гр
Новинка!
Артикул U-112405

Лист у Цин Сян Да Хун Пао (清香大红袍) темный с изумрудными и багровыми прожилками. Аромат сухого листа теплый, уютный, фруктово-цветочный. 
Цвет готового настоя прозрачный, янтарный. 
Вкус крепкий, немного терпкий, сладковатый, с едва уловимой минеральностью. 

Чай, дающий состояние безмятежной радости, спокойствия и гармонии. 

Наши рекомендации: Халат для настоящих гурманов, для тех кому важен каждый оттенок чайного настоя.

1 250 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Большой красный халат (Да Хун Пао)
大红袍 25 гр
Артикул U-41605

Да Хун Пао приготовлен по уникальной технологии - достаточно сильной ферментации и сравнительно долгого обжаривания на открытом огне, что дарит заваренному чаю более темный в сравнении с другими улунскими чаями цвет настоя, и богатейшую палитру вкуса: здесь и фруктовый нотки, и ягодные, и оттенки специй и шоколада, и цветочные тона, и даже древесные! Послевкусие глубокое, долгое и освежающее!
 

Наши рекомендации: этот сорт Да Хун Пао можно смело рекомендовать желающим познакомиться с одним из представителей знаменитой тройки тинейджеровских чайных лидеров –Тегуаньинь, Пуэр и Да Хун Пао. Удачный выбор по соотношению цена/качество.

260 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Большой красный халат (Да Хун Пао) высшее качество 大红袍一级 25 гр
Артикул U5-01 в/к

Сухой лист у Да Хун Пао угольно-черного цвета с довольно сильным пряным ароматом. 
Цвет готового настоя янтарный, прозрачный. 
Вкус нежный, с фруктово-цветочными нотками и с едва уловимой терпкостью. Послевкусие долгое, сладковато-пряное. 

Большой красный халат (высшее качество) дарит приятное возвышенное состояние! 

Наши рекомендации: верный помощник в беседе - гармонизирует внутреннее состояние, снимает напряжение, успокаивает и проясняет. 

360 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Чудесная орхидея с гор УИ (Уи Ци Лань)
武夷山奇蘭 25 гр
Артикул U-52202

Чай с дикорастущих кустов со средней ферментацией и мягкой обжаркой быстро завоевал сердца Чайных Мастеров Китая. Он впитал в себя аромат луговых цветов, мягкость утренних туманов и вкус дикого мёда.

При первом проливе чай отдаст терпкость зелёного чая, при втором кислые лесные ягоды, в последующих тростниковый сахар, гречишный мёд, кленовый сироп, смола фруктового дерева.

Наши рекомендации: попробуйте поиграть с жёсткостью воды и температурой. Каждый раз чай звучит совершенно по-разному. Подойдет для неспешной церемонии в кругу друзей.

350 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Нарцисс с гор УИ (У И Шунь Сянь) 水仙 武夷山乌龙茶 25 гр
Новинка!
Артикул U-112410

Нарцисс с горы У И относится к классу сильно ферментированных улунов. Аромат смородинового листа перемешивается со сладким ароматом луговых цветов. Вкус чая насыщенный, терпкий, с нотками сухофруктов и меда, оставляет долгое сладкое послевкусие. 

Наши рекомендации: Этот чай обладает тонизирующим эффектом. Идеально подходит в качестве утреннего чая, для хорошего начала дня.

250 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Нарцисс с гор УИ (У И Шунь Сянь) высшее качество 25 гр
Новинка!
Артикул U-112400

Этот «Нарцисс» отличает пикантный вкус, в котором на ряду с привычными терпко-медовыми ощущения, неожиданно возникает оттенок кориандра. Листочки более прожарены в сравнении с другими «Нарциссами». 

Наши рекомендации: Чай подходит как для утренних, так и для вечерних чаепитий. Создает уютное пространство, располагает к доверительной беседе. Слегка тонизирует и повышает настроение.

300 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Нарцисс с гор УИ (У И Шунь Сянь) отборный 25 гр
Новинка!
Артикул U13-19

Этот "Нарцисс" средней прожарки и средней ферментации, что делает его очень ароматным без потери вкуса и стойкого послевкусия. 

В сухом виде листочки у чая средние, болотных тонов. Аромат сильный, теплый, ягодный. 
Цвет настоя золотисто-миндальный, прозрачный. 

Аромат настоя тонкий, цветочный, чуть сладкий и очень нежный. Вкус густой, мягкий, маслянистый, без горечи и терпкости с медовыми нотами. Послевкусие сочное и долгое. 

Наши рекомендацииРавновесие - вот слово для этого чая. Дружба с этим чаем принесёт Вам желанное и недосягаемое для жителей мегаполисов Равновесие.

360 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Железный Архат (Те Лохань) 鐵羅漢 25 гр
Артикул U5-02

Те Ло Хань – один из древнейших чаев. На протяжении веков ценился его терпкий аромат и высокие тонизирующие свойства. Относится к категории утесных чаев. Многократная скрутка и длительный прогрев на древесных углях придают Те Ло Ханю отличные от других утесных улунов вкусовые и ароматические характеристики: ошеломляющий, с оттенками ветра горных лесов аромат, насыщенный фруктово-цветочный, пряный, с легким дымком вкус, длительное медово-яблочное послевкусие. 

Наши рекомендации: Чай мгновенно отключает от суеты, согревает и расслабляет, настраивает на творчество, производит мечты! :)

390 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Малый красный халат (Сяо Хун Пао) 小红袍 25 гр
Хит продаж!
Артикул U2-07

Аромат сухого листа у Сяо Хун Пао насыщенный, пряный, с выраженной нотой прожарки. 
Цвет готового настоя золотисто-оранжевый. 
Вкус обволакивающий, без горечи, с нотками гречишного меда и долгим цветочным послевкусием. 

Чай оказывает невероятное расслабляющее воздействие! Снимает головную боль, если таковая имеется, нормализует артериальное давление. 

Наши рекомендации: Малый красный халат – чай для релаксации. Расслабит и успокоит мгновенно.

430 руб.
В закладки Купить в 1 клик
Восемь бессмертных с гор Уи (Ба Сянь УИ) 八仙 25 гр
Новинка!
Артикул U6-09

Этот чай собирается в горном районе УИ, где также изготавливают такие известные чаи как "Да Хун Пао","Мэй Чжань" ,"УИ Жоу Гуй" и др. Для него берут верхние крупные листья, которые в процессе изготовления скручиваются по длине. Сухой лист Уи Ба Сяня темный, практически черный и внешне очень похож на лист Да Хун Пао. Но в процессе заваривания листья зеленеют с каждой заваркой. При заваривании раскрывается фруктовый аромат с медово-ягодным оттенком и лёгкими нотками дыни.

190 руб.
В закладки Купить в 1 клик

Адрес: Москва, ул. Братиславская, д. 33
Телефоны: +7 (495) 347-75-11, (495) 789-59-30

Часы работы: Пн-Сб 11.00 - 20.00, Вс - 11.00 - 19.00
chadomik-teashop@yandex.ru

Принимаются к оплате основные кредитные карты.
Магазин Чайный домик – Все права защищены ©
Создание сайта www.trio-design.ru
Политика конфиденциальности