ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ

Классика китайского чаепроизводства.
С чаем Gunpowder наши соотечественники познакомились еще в суровые, доперестроечные годы.
Скрученные в плотные шарики листочки напоминают порох для пушек, стрелявших ядрами. Подобный способ изготовления чая нацелен на сохранение природных биологически активных веществ, эфирных масел, витаминов и микроэлементов. Чем сильнее скручен шарик, тем выше его экстрактивность. Таким образом, получается крепкий насыщенный чай, с густым ароматом, слегка горьковатым, но приятным вкусом и продолжительным послевкусием.

Тай Пин Хоу Куй выращивают в провинции Аньхой. Требования к сбору листьев для этого чая особенно строги. Чайные почки должны быть одного размера, и окружены двумя молодыми листочками. Специфические особенности позволили этому чаю занять особое место среди знаменитых китайских чаев. При первой заварке чай являет сильный аромат, при второй заварке – насыщенный вкус, при третьей и четвертой – изысканный глубокий аромат.

Этот чай по форме напоминает сосновые иголки.
Готовый напиток имеет желтоватый цвет, насыщенный вкус и освежающий аромат. Чай очень полезен для здоровья из-за большого содержания витаминов, дубильных веществ, белков и аминокислот.

Черенок из маленького листика и чайной почки с пушком, собран в провинции Хуннань в небольших чайных садах.

Вид чая: зеленый, органический, крупный лист

Аромат сухой заварки: сладкий, медово-цветочный, пшенично-хлебный с тонкой лаймовой ноткой

Аромат настоя: мягкий, травяной, свежеиспеченный расстегай, лаванда, ростки горошка, лист бергамота

Цвет настоя: лимонно-мятный

Вкус: мягкий, кисло-сладкий, напоминает смесь экзотических фруктов, утонченный

Ассоциации: тропический сад, морской бриз

Воздействие: улучшает настроение, повышает концентрацию, успокаивает 

Наши рекомендации: зеленый чай для середины дня, когда нужно срочно восстановить силы и убрать тревогу

Лю Ань Гуа Пянь входит в список "Десяти самых знаменитых чаев Китая".
По форме лист напоминает тыквенные семечки. Цвет листа – тёмный, изумрудно-зелёный. Вкус терпкий, с лёгкой сладостью, оставляет долгое освежающее послевкусие. Кроме того, Лю Ань Гуа Пянь имеет славу целебного чая. Он полезен для селезенки, помогает пищеварению, убирает жиры и внутренние застои.

Чай расфасован в фольгированный пакет и баночку по 250 гр. Если Вы желаете сохранить такую упаковку, заказывайте 250 гр. Цена указана за 25 гр. 

Си Ху Лун Цзин - зелёный чай, который многие считают самым лучшим китайским чаем. Он производится в городе Ханьчжоу, в горах у озера Сиху. В Китае особенно ценятся чаи весеннего сбора, несущие в себе мощный заряд энергии начинающегося года. Нежные, молодые листочки собирают в сезон Цинмин, что соответствует началу апреля. Для одного килограмма этого чая требуется 70-80 тысяч тоненьких, нежных и обязательно целых почек с листочками. Четыре драгоценных качества позволили ему приобрести высочайшую репутацию, а именно: изумрудный цвет, чистый аромат, совершенный вкус и прекрасный вид.