КРАСНЫЙ ЧАЙ

Чай собран с дикорастущих пурпурных деревьев и приготовлен по технологии шайгань (высушен на солнце). При такой обработке удаляется лишняя влага и сохраняется максимум вкуса и аромата.

Аромат: сильный, густой, лесные ягоды, лист смородины, лаймовая кислинка, ваниль.

Вкус: яркий, будоражащий, в верхних нотах кисло-сладкие лесные ягоды, в средних, слегка травянистые, даже пряные ноты с сильным сладким медово-ягодным послевкусием!

Воздействие: придает сил, хорошо бодрит, немного согревает.

Наши рекомендации: чай потрясает своим ароматом и вкусом, вы будто застываете в моменте вдыхания аромата, желая остаться и раствориться в нем!

Новый продукт чайной индустрии - загадочный чай с признаками двух различных чайных групп – красного чая и шен пуэра. От красных чаев ему достались медовые и пряные оттенки, от шен пуэров – легкая кислинка, с земляным осенним оттенком. Чай с каждым заваривание меняется и дарит новые оттенки во вкусе.
Аромат сухого листа – ягоды и шоколад, пряности. Лист крупный, цельный. Настой прозрачный и чистый. Послевкусие долгое, немного сладковатое, ягодное.

Чай уютен, красив и деликатен – отличный шанс изменить настроение к лучшему!

Чай из деревни Тань Ян, что на севере провинции Фуцзянь невероятно популярен в чайном мире. Благодаря непростой рецептуре его еще называют – чай высшего мастерства.

Аромат: насыщенный, густой, хлебный с оттенками луговых цветов, сладостью липового мёда, сушеной черноплодной рябины, вишни, какао бобов.

Вкус: мягкий, сладковато-древесный, с цветочной тональностью, нотками сушеных яблок и карамели.

Воздействие: улучшает внимание, повышает настроение, мягко тонизирует.

Наши рекомендации: чай понравится любителям крепкого кофе, темных прожаренных улунов с гор УИ, Дарджилинга.

Еще один необычный представитель провинции Фуцзянь!

Аромат чая интенсивный, шоколадный, пряный. Настой прозрачный. Вкус яркий, объемный, бархатистый, с ореховым послевкусием. Воздействие согревающее и тонизирующее.

Чай удивляет с каждым проливом!

Чжень Шань Сяо Чжун обладает сильным ароматом чернослива, полученным в результате прожаривания чая на сосновых дровах. 

Англичане называют этот сорт – Лапсанг Сушонг. 

Заваренный чай бордового цвета обладает терпким насыщенным  вкусом с оттенком сухофруктов, и долгим сладким послевкусием.

Один из 10 самых популярных чаев в Китае, получивший множество наград на международных выставках.

Хун мэй немного похож на Сяо Чжуны благодаря схожей финальной обработке - прохождение красного котла (Го Хун Го), что дает угольно-черный цвет чайному листу и «огенный» вкус. Однако, рецепт чая пришел с гор УИ – место создания всех утёсных улунов, во вкусе которых преобладают фруктово-цветочные ноты. Таким образом, этот чай вобрал в себя всё самое крепкое от красных чаев и всё самое ароматное от темных улунов.

Аромат: кисло-сладкий, фруктовый со сливочной ноткой.

Вкус: яркий, благородный, хлебный, напоминает свежеиспечённый ягодный пирог, фруктово-цитрусовый.

Воздействие: легкое, тонизирующее.