УЛУНСКИЙ ЧАЙ
Набор пробников уишаньских улунов познакомит вас с удивительным миром редких чаев из горной местности Уишань. В каждой чашке раскрывается богатая палитра вкусов — от глубоких древесных до нежных цветочных оттенков с продолжительным, запоминающимся послевкусием. В состав вошли: 10 гр Большой красный халат (Цин Сян) чистый аромат |
1 100 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Особенность уишаньских улунов заключается в традиционной обработке углем, что дает характерный только для этих чаев жареный аромат. Вкус уишаньских улунов славится богатой палитрой. Здесь и фруктовый нотки, и ягодные, и оттенки специй и шоколада, и цветочные тона, и даже древесные! Послевкусие глубокое, долгое и очень приятное! 10 гр Большой красный халат (Да Хун Пао) высокого огня |
1 080 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
В горах Феникса, на севере провинции Гуандун, выращивают один из старейших и знаменитейших чаёв Китая – Фэн Хуа Дань Цун - Одинокие кусты с гор Феникса, или Фениксовый улун. Гуандунские улуны отличают сильный аромат и терпкий, пряный вкус с легкой перчинкой и даже жгучестью в послевкусии. Чай согревает изнутри, помогает расслабиться, придает силы и неизменно повышает настроение! 10 гр Одинокие кусты с г. Феникса со снежным ароматом |
2 600 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид: улун, крупнолистовой. Место: провинция Гуандун, город Чаочжоу. Аромат сухой заварки: заварной крем, цветы груши, спелые красные яблоки. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: цветочный, молочный, сладкое яблоко. Цвет настоя: солнечный. Вкус: насыщенный, крепкий, цветочный, дыня, арбуз, сладкое яблоко, цветы груши и яблок. Ассоциации: персиковый сад. Наши рекомендации: собирает ум, придаёт ясность и сосредоточенность, хорошо подходит для утренней настройки, медитации или творческой работы, общения, когда нужно говорить по делу, спокойно и чётко. |
750 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Обжарка высоким огнём (高火 Gāo Huǒ) придаёт чаю характер, достойный медленного чаепития, часто с элементами медитации. Густой, изменчивый, теплый вкус. Вид: улун, крупнолистовой. Место: провинция Гуандун, город Чаочжоу. Аромат сухой заварки: сладкий, лонган, спелый персик, земляника. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: пекан, печёные груши, мед и жареные каштаны, спелые персики. Вкус: плотный, тёплый, бархатный, с ярко выраженными минеральными и "огненными" нотами, послевкусие длительное, многослойное с лёгкой терпкостью и сладостью на выходе. Наши рекомендации: чай для любителей глубоких и "серьёзных" улунов, для длительной медитативной церемонии. |
900 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Состаренный крупнолистовой Дань Цун из жёлтых зрелых листьев (хуан пянь) из частной коллекции. В наличии всего 1 кг! Место: провинция Гуандун, город Чаочжоу. Аромат сухой заварки: бисквитный, карамельный, с оттенками манго. Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд. Аромат настоя: цветочно-кондитерский с дымком. Цвет настоя: янтарь. Вкус: яркий, древесно-медовый, с сухофруктовыми нотами. Воздействие: мягкое, но глубокое, успокаивает и немного согревает, дает состояние полной концентрации без тревоги. Наши рекомендации: Этот Дань Цун будет интересен любителям выдержанных или "тёплых" чаёв. Подходит для длительного заваривания в термосе. |
250 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Высокогорный, утёсный улун спрессован в виде фигурной лепешки с изображением птицы Феникса и Дракона. Вид: крупнолистовой, темный улун Аромат сухой заварки: насыщенный с ноткой жаренных орехов. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: какао, мед с цветочными нотками. Цвет настоя: коньячный. Вкус: крепкий, орехово-медовый. Наши рекомендации: подойдет для длительной церемонии после основного приема пищи, для длительной сложной работы, для приятного общения с друзьями. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – отломать кусочек 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
9 900 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Аромат сухой заварки: кислые ягоды, кизил, пряник, гвоздика, анис, кекс, пряные специи, сладкий. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: кофе, горячий шоколад, рождественский ромовый кекс, цветочный мёд. Цвет настоя: коньячный. Вкус: пряный, черная смородина, имбирный пряник, сладкий, кондитерский с мятным долгим послевкусием. Наши рекомендации: чай подойдёт для осени, зимы и ранней весны, согревает в холод. Лучшее заваривание получается в глине, чайный лист быстро не остывает и отдаёт максимум вкуса. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
1 375 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Лист у Цин Сян Да Хун Пао (清香大红袍) темный с изумрудными и багровыми прожилками. Аромат сухого листа теплый, уютный, фруктово-цветочный. |
1 250 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Тегуаньинь – «Железная богиня милосердия» полуферментированный, крупнолистовой улун высшей категории из уезда Аньси. В аромате чая слышны ноты императорской орхидеи, мёда, сирени, луговых цветов. Один вдох, и вы уноситесь мыслями в жаркий летний полдень…Плавящееся на оконном стекле солнце, легкий ветерок, колышущий занавески, и благоухание…Тихо, благостно, волшебно… В наборе собраны интересные представители своей группы:
|
900 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Тегуаньинь – «Железная богиня милосердия» полуферментированный, крупнолистовой улун высшей категории из уезда Аньси. Один из самых ярких и популярных чаёв Китая. Он проясняет ум, расслабляет тело, улучшает настроение, повышает работоспособность, снимает 7 гр Тегуаньинь "Владыка" |
880 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Этот Тегуаньинь приготовлен традиционным древним способом – ручной обработкой чайного листа. Такая обработка позволяет более деликатно подвергнуть листочки ферментации, за счет чего в приготовленном чае умножается вкус травянистой свежести. |
210 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
