Красный чай
В эту группу входят чаи, которые вне Китая называют «черными». Черный чай обладает множеством полезных свойств: восстанавливает силы после напряженного дня, замедляет процессы старения, оказывает тонизирующее действие, стимулирует иммунную систему, и главное - согревает в холод!
Чай продается на развес и упаковывается в фольгированный пакет. По желанию покупателя чай можно упаковать в баночку, в чайницу, или в подарочную упаковку.
Один из 10 самых популярных чаев в Китае, получивший множество наград на международных выставках. Хун мэй немного похож на Сяо Чжуны благодаря схожей финальной обработке - прохождение красного котла (Го Хун Го), что дает угольно-черный цвет чайному листу и «огенный» вкус. Однако, рецепт чая пришел с гор УИ – место создания всех утёсных улунов, во вкусе которых преобладают фруктово-цветочные ноты. Таким образом, этот чай вобрал в себя всё самое крепкое от красных чаев и всё самое ароматное от темных улунов. Аромат: кисло-сладкий, фруктовый со сливочной ноткой. Вкус: яркий, благородный, хлебный, напоминает свежеиспечённый ягодный пирог, фруктово-цитрусовый. Воздействие: легкое, тонизирующее. |
350 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид чая: крупнолистовой красный чай. Аромат сухой заварки: мед, дымок. Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд. Рекомендуется заваривать в глине. Аромат настоя: чернослив, черный хлеб, медовые соты, костер. Цвет настоя: коньячный. Вкус: крепкий, терпкий, насыщенный, медово-пряничный. Воздействие: мягко тонизирует. Наши рекомендации: чай подойдет для чаепития в кругу друзей, настраивает на интересную беседу, расслабляет. Поднимает настроение, тонизирует и согревает! |
340 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Красный крупнолистовой чай с ярким оттенком меда акации в аромате, с цветочным вкусом, и с приятной терпкой кислинкой в послевкусии. Незабываемый букет вкусовых оттенков! |
300 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Красный чай из провинции Хунань. Листики и почки цельные, без изломов, при заваривании дают янтарно-красный настой. Глубокий медово-фруктовый вкус гармонично сочетается с нежным и сладким ароматом. Чай прекрасно тонизирует, бодрит и согревает! |
300 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чай из Мэн Дин изготовлен из нежных молодых листочков и небольшого количества почек. Аромат готового чая яркий, теплый, медово-бисквитный с нотками сушеных абрикосов. Вкус мягкий, сочный, бархатистый, сладковатый, с великолепной ягодной кислинкой и долгим послевкусием. Наши рекомендации: бодрит, согревает, снимает усталость. Хороший чай для повседневных чаепитий. Прекрасно сочетается с десертами. Способ заваривания: температура воды 90-100 градусов. Для заварки не следует брать много чая. Некрепкий чай позволит лучше оценить вкус. |
300 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Золотые спиральки - сильно-ферментированный красный чай из провинции Юньнань. Для приготовления Хун Би Ло Чунь берут почки чайного куста и два верхних молодых листочка. Вкус чая сильный, с оттенками сухофруктов, черного шоколада и меда. |
300 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная новинка! Аромат чая интенсивный, цитрусовый, пряный, хлебный. Вкус резкий, яркий, объемный, бархатистый, чуть вяжущий, сладковатый, с освежающей ягодной кислинкой. Сочное и долгое послевкусие. Воздействие согревающее, пьянящее. Чай одновременно и утонченный, и яркий! |
300 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Регион: заповедник Тунмугуань, горы Уи, провинция Фуцзянь. Сяо Чи Гань - аристократичный родственник Чжэн Шань Сяо Чжуна, но без дымного характера. Собран ранней весной в самом сердце заповедника, где чай растёт в окружении мхов, скал и туманов. Коптить его не принято - здесь правит бал чистота природы. Аромат: прогретый лист пахнет цветущим садом, луговыми травами и печёным персиком. Без дыма, без резкости - только благородство. Вкус: янтарный настой, плотный и прозрачный одновременно. Мягкая обволакивающая сладость переходит в долгое фруктовое послевкусие с лёгкой ореховой нотой и приятной прохладой. Воздействие: спокойная ясность и легкая бодрость без суетливости. Чай мягко собирает мысли, убирает лишний шум и оставляет в состоянии уютной сосредоточенности. Рекомендуем заваривать в глине. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
300 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чай слегка коптят над дымным костром, благодаря чему в аромате чувствуются оттенки шоколада, имбиря, и сосновой смолы. Вкус чая пряный, насыщенный, глубокий. Чай обладает ярко выраженным тонизирующим воздействием, поэтому не рекомендуется его пить не ночь. |
280 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Еще один необычный представитель Сяо Чжунов! Аромат чая интенсивный, шоколадный, пряный. Настой прозрачный. Вкус яркий, объемный, бархатистый, с ореховым послевкусием. Воздействие согревающее и тонизирующее. |
275 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Красные чаи из провинции Фуцзянь славятся свои ярким вкусом и насыщенным ароматом ржаного хлеба с сухофруктами. Крепкий, насыщенный чай подойдет для раннего утра или послеобеденной церемонии. Вкус: крепкий, немного терпкий, корочка ржаного хлеба, сушеные яблоки и хурма, послевкусие долгое, цветочно-медовое. Воздействие: сильно тонизирует, снимает усталость, поднимает настроение. |
275 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Сяо Чжун из горного района Тунму - один из самых известных и старейших красных чаёв Китая. Именно здесь, в заповедных горах Уишаня провинции Фуцзянь, зародилась традиция производства этого чая. Район Тунму славится чистой природой, густыми лесами, туманными ущельями и мягким горным климатом. Такая среда создаёт идеальные условия для чайных кустов и формирует сложный, глубокий вкус чая. Аромат: многослойный и тёплый - медовый с лёгкими дымными оттенками, древесными нотами и сладкими фруктовыми нюансами. В букете ощущаются мягкие оттенки хурмы, инжира и спелого абрикоса. Вкус: округлый и глубокий, с мягкой сладостью и лёгкой дымной теплотой. Фруктовые ноты постепенно переходят в медово-древесное послевкусие, которое долго сохраняется во рту. Чай мягкий, сбалансированный и очень ароматный. Воздействие: мягко согревает, помогает расслабиться и снять напряжение, улучшает настроение, придаёт лёгкую бодрость без резкости, создаёт ощущение тепла и уюта. Наши рекомендации: этот чай особенно приятно пить в прохладную погоду или вечером после насыщенного дня. Он хорошо подходит для спокойного чаепития, неспешных разговоров и моментов отдыха, когда хочется немного замедлиться и насладиться богатым ароматом хорошего красного чая. |
265 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
