Красный чай
В эту группу входят чаи, которые вне Китая называют «черными». Черный чай обладает множеством полезных свойств: восстанавливает силы после напряженного дня, замедляет процессы старения, оказывает тонизирующее действие, стимулирует иммунную систему, и главное - согревает в холод!
Чай продается на развес и упаковывается в фольгированный пакет. По желанию покупателя чай можно упаковать в баночку, в чайницу, или в подарочную упаковку.
Чайная новинка! Аромат: тёплый, чистый и мягкий, с нотами свежей хлебной мякоти, лёгкой печёности, сухофруктов и деликатной цветочной сладости. Вкус: мягкий, приятный, хлебный, с бархатистой текстурой и лёгкими древесно-фруктовыми оттенками. Настой плотный, но без резкой терпкости, с естественной сладостью и долгим согревающим послевкусием. Наши рекомендации: |
200 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид: красный, крупнолистовой. Аромат сухой заварки: персиковое варенье, изюм, корица. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: насыщенный аромат сливы, пиона, лесного ореха. Цвет настоя: янтарный. Вкус: легкий, солнечный, смородиновый, напоминает яблочный штрудель с корицей. Ассоциации: теплое утро в китайской чайной. Воздействие: успокаивает, дарит воодушевление. Наши рекомендации: чай для неспешного чаепития, требует церемониальности, подарит множество вкусовых оттенков от пролива к проливу. |
260 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Регион: заповедник Тунмугуань, горы Уи, провинция Фуцзянь. Сяо Чи Гань - аристократичный родственник Чжэн Шань Сяо Чжуна, но без дымного характера. Собран ранней весной в самом сердце заповедника, где чай растёт в окружении мхов, скал и туманов. Коптить его не принято - здесь правит бал чистота природы. Аромат: прогретый лист пахнет цветущим садом, луговыми травами и печёным персиком. Без дыма, без резкости - только благородство. Вкус: янтарный настой, плотный и прозрачный одновременно. Мягкая обволакивающая сладость переходит в долгое фруктовое послевкусие с лёгкой ореховой нотой и приятной прохладой. Воздействие: спокойная ясность и легкая бодрость без суетливости. Чай мягко собирает мысли, убирает лишний шум и оставляет в состоянии уютной сосредоточенности. Рекомендуем заваривать в глине. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов. |
300 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чжень Шань Сяо Чжун обладает мощным ароматом копчености, полученным в результате прожаривания чая на дровах. Европейцам этот сорт чая известен как Лапсанг Сушонг. Заваренный настой бордового цвета обладает терпким насыщенным вкусом, что делает его необычайно популярным у мужчин. Чай тонизирует и бодрит, что делает его отличным напитком для начала дня. |
240 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид: красный, крупнолистовой Аромат сухой заварки: ягоды черной смородины, черный хлеб, дереза китайская, малина. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: насыщенный яркий аромат лесных ягод, мякиша черного хлеба. Цвет настоя: красный. Вкус: густой, сухофруктовый с ягодными нотками и цедрой апельсина. Ассоциации: ягодное варенье. Воздействие: обладает ярким тонизирующим эффектом. Наши рекомендации: чай для первой половины дня, как альтернатива кружке кофе. |
360 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид: красный, крупнолистовой Аромат сухой заварки: булочка с маком, аромата подсолнечника, мякоть черного хлеба. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: шиповник, горький шоколад, лекарственные травы. Цвет настоя: красный. Вкус: терпкий с лёгкой горчинкой лекарственных трав. Ассоциации: чай после бани, душевная гармония. Воздействие: согревает, дарит уют и немного бодрит. Наши рекомендации: чай компании, настраивает на общение. |
450 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чжень Шань Сяо Чжун обладает сильным ароматом чернослива, полученным в результате прожаривания чая на сосновых дровах. Англичане называют этот сорт – Лапсанг Сушонг. Заваренный чай бордового цвета обладает терпким насыщенным вкусом с оттенком сухофруктов, и долгим сладким послевкусием. |
460 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чай из Мэн Дин изготовлен из нежных молодых листочков и небольшого количества почек. Аромат готового чая яркий, теплый, медово-бисквитный с нотками сушеных абрикосов. Вкус мягкий, сочный, бархатистый, сладковатый, с великолепной ягодной кислинкой и долгим послевкусием. Наши рекомендации: бодрит, согревает, снимает усталость. Хороший чай для повседневных чаепитий. Прекрасно сочетается с десертами. Способ заваривания: температура воды 90-100 градусов. Для заварки не следует брать много чая. Некрепкий чай позволит лучше оценить вкус. |
300 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная новинка! Сяо Чжун или, как ещё называют, Лапсанг Сушонг, выращивается в провинции Фуцзянь. Конкретно этот Сяо Чжун выращен на севере провинции Фуцзянь, в Уишани – родине утёсных улунов. Наши рекомендации: чай поднимает настроение и согревает - идеален для вечерних чаепитий. |
620 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Сяо Чжун из горного района Тунму - один из самых известных и старейших красных чаёв Китая. Именно здесь, в заповедных горах Уишаня провинции Фуцзянь, зародилась традиция производства этого чая. Район Тунму славится чистой природой, густыми лесами, туманными ущельями и мягким горным климатом. Такая среда создаёт идеальные условия для чайных кустов и формирует сложный, глубокий вкус чая. Аромат: многослойный и тёплый - медовый с лёгкими дымными оттенками, древесными нотами и сладкими фруктовыми нюансами. В букете ощущаются мягкие оттенки хурмы, инжира и спелого абрикоса. Вкус: округлый и глубокий, с мягкой сладостью и лёгкой дымной теплотой. Фруктовые ноты постепенно переходят в медово-древесное послевкусие, которое долго сохраняется во рту. Чай мягкий, сбалансированный и очень ароматный. Воздействие: мягко согревает, помогает расслабиться и снять напряжение, улучшает настроение, придаёт лёгкую бодрость без резкости, создаёт ощущение тепла и уюта. Наши рекомендации: этот чай особенно приятно пить в прохладную погоду или вечером после насыщенного дня. Он хорошо подходит для спокойного чаепития, неспешных разговоров и моментов отдыха, когда хочется немного замедлиться и насладиться богатым ароматом хорошего красного чая. |
265 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Цюань Я Сяо Чжун - редкая разновидность знаменитого красного чая Чжень Шань Сяо Чжун, родом из горного района Тунму (Tongmu) в горах Уишань, провинция Фуцзянь. Этот регион считается исторической родиной красного чая и местом, где впервые появился Сяо Чжун. Для этой версии используют только молодые чайные почки раннего весеннего сбора, благодаря чему сухой лист получается очень тонким, аккуратным и покрытым золотистыми ворсинками. Такой чай отличается более мягким и сладким характером по сравнению с классическим Сяо Чжуном. Аромат: глубокий и многослойный. В нём сочетаются тёплые медовые оттенки, лёгкие дымные ноты, древесные нюансы, сладкие фруктовые акценты. В букете можно уловить ноты спелой хурмы, инжира и абрикоса. Вкус мягкий, бархатный и сладковатый. Сначала раскрываются медовые и фруктовые оттенки, затем появляются лёгкие древесные и дымные ноты. Послевкусие длительное, тёплое и слегка фруктовое. Настой получается прозрачным, насыщенного янтарно-красного цвета. Воздействие: мягко согревает организм, улучшает настроение, помогает расслабиться после напряжённого дня, даёт спокойную и ровную бодрость, способствует концентрации. Наши рекомендации: хорошо подходит для спокойного утреннего чаепития, дневного отдыха, |
450 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Классический красный чай - терпкий и душистый! Сильно прожаренные листочки смешиваются с золотыми типсами, что придает настою вкус сухофруктов и глубокое медовое послевкусие. |
240 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
