Нарцисс с гор УИ из уезда Чжанпин (Шуй сянь) высшее качество 10 гр
| Артикул | U-21200 |
Вид: улун, крупнолистовой, средней ферментации, с прогревом.
Произведено: провинция 福建省 (Fujian), регион Уишань (традиционный терруар Шуй Сянь).
Формат: порционные индивидуальные упаковки.
Аромат сухого листа: глубокий, тёплый, с нотами печёных фруктов, мёда, древесной коры и лёгкой карамельной сладостью. Присутствует характерная «скальная» минеральность.
Аромат настоя: объёмный, медово-древесный, с оттенками сухофруктов и лёгкой пряности. Со временем появляются сливочные и ореховые нюансы.
Цвет настоя: от янтарно-золотистого до насыщенно-коньячного в плотных проливах.
Вкус: мягкий, плотный и округлый. В начале - лёгкая прожаренная сладость, затем раскрываются ноты запечённой груши, ореха, сухофруктов и минеральная глубина. Без резкой горечи, с долгим сладковатым послевкусием. Структура стабильная, бархатистая.
Ассоциации: тёплый вечер, деревянная веранда после дождя, спокойствие и размеренность. Чай с характером, но без излишней резкости.
Воздействие: мягко согревает и собирает внимание. Даёт ясность и устойчивую концентрацию без резкого стимулирующего эффекта. Подходит для спокойной работы, чтения или неспешной беседы.
Наши рекомендации: хорош для прохладной погоды и вечерних чаепитий. Сочетается с орехами, тёмным шоколадом и лёгкими десертами без выраженной кислотности. Может давать лёгкое ощущение «чайного состояния» (чаци) у чувствительных людей - мягкое и гармоничное.
Способ заваривания:
На чайник 150–200 мл - 5–7 г чая.
Температура воды - 90–95 °C.
Первый пролив - быстрая промывка 5–10 секунд.
Далее заваривать методом проливов, начиная с 15–20 секунд, постепенно увеличивая время.
Выдерживает 6–8 проливов.
