Тегуаньинь
Родиной Тегуаньиня считается местечко Аньси в провинции Фудзянь, на Юго-Востоке Китая. Легенда связывает появление этого чая с одним набожным крестьянином, который каждый день истово молился Гуаньинь - Богине Милосердия. Однажды она явилась ему во сне и сказала, что на следующий день в лесу он встретит знак, посланный ему свыше. Отправившись утром в лес, крестьянин увидел между двумя утёсами чайное дерево, по форме напоминающее статую Богини. Он пересадил это дерево в свой сад, и весь год бережно ухаживал за ним. И, когда, следующей весной, собрав листья, он приготовил чай, то получил очень ароматный и вкусный напиток. При этом чаинки, будто сделанные из железа, при заваривании камнем падали на дно его чашки. Так чай получил своё название - Железная Богиня Милосердия (Те Гуаньинь).
Чай продается на развес и упаковывается в фольгированный пакет. По желанию покупателя, чай можно упаковать в баночку, в чайницу, или в подарочную упаковку.
Чэнь Нянь Те Гуань Инь — это традиционный сильно обжаренный улун из провинции Фуцзянь Вкус: тёплый, насыщенный, густой, сладковатый, мягкий, без горечи, с минеральными и древесными оттенками, иногда чувствуются тонкие ноты шоколада или патоки. Послевкусие долгое, тёплое и слегка сладковатое. Воздействие: мягкое бодрящее действие, согревает, считается полезным для «укрепления желудка» (по китайской медицине). Наши рекомендации: настоящий улун для медленных чаепитий, богат вкусом, мягче, чем свежие версии, и обладает согревающим, уютным характером. Особенно ценен осенью и зимой. |
170 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная новинка! Тегуаньинь с кофейным ароматом — это редкий сорт традиционного китайского улунского чая, который подвергся сильной обжарке. Такой стиль обработки придаёт чаю необычные нотки, включая кофейные, шоколадные, ореховые и даже карамельные оттенки. Вид: сильно прожаренный тегуаньинь, крупнолистовой Вкус: глубокий, обволакивающий, с нотами обжаренных орехов, кофе, хлебной корочки, карамели или сухофруктов. Аромат: тёплый, кофейно-карамельный, слегка миндальный Воздействие: тонизирует, но мягче, чем чёрный чай или кофе, способствует сосредоточенности, хорошо пить днём, даёт ощущение уюта и "тёплой энергии" Способ заваривания: водой при t 80-85 гр., через 10 секунд можно сливать первый пролив. Выдерживает несколько проливов. На чайник 200 мл достаточно 5-6 гр. |
150 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Новинка! Вид: улун, крупнолистовой, среднеферментированный Аромат сухой заварки: свежий, цветочный Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд Аромат настоя: сирень, ландыш, мёд Цвет настоя: грушевый Вкус: цветочно-медовый, маслянистый Воздействие: убирает тревожные мысли, поднимает настроение Способ заваривания: водой при t 80-85 гр., через 10 секунд можно сливать первый пролив. Выдерживает несколько проливов. На чайник 200 мл достаточно 5-6 гр. |
145 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная Новинка! Аромат сухого листа: травяносто-цитрусовый. Аромат настоя: цветочно-медовый с легкой кислинкой. Вкус: кисло-сладкий, цветочный с оттенками экзотических фруктов. Воздействие: усиливает концентрацию, поднимает настроение. Наши рекомендации: чай для работы или веселых чаепитий. |
140 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Чайная Новинка! Слабообжаренный Тегуаньинь с нежным ароматом лимонной мелиссы. Аромат сухого листа: цветочный с мятно-цитрусовой кислинкой. Аромат настоя: лимонно-мятный с мягким медовым профилем. Вкус: сладкий, мягкий, немного кондитерский с нотками цедры цитрусов . Воздействие: расслабляющее, гармонизирующее. Наши рекомендации: ровный, спокойный тегуаньинь для вечерней медитации. |
125 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Новинка! Тань Бэй (淡焙) – это способ обработки чайного листа, который отличается более мягкой степенью прожарки. Название переводится как «светлая обжарка». Этот стиль обработки делает чай более легким, с акцентом на свежесть и цветочные ароматы, что выделяет его среди других видов Тегуаньиня. Вид: улун, крупнолистовой, среднеферментированный Аромат сухой заварки: древесный с оттенками лимона. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд Аромат настоя: карамель, цветы камелии, лайм, сливки Цвет настоя: грушевый Вкус: крепкий, слегка терпкий, кисло-сладкий, ванильный с цветочным послевкусием Воздействие: тонизирует, повышает работоспособность. Наши рекомендации: благодаря дополнительному прогреву, вкус становится крепче, насыщенней. |
112 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
