Тегуаньинь
Родиной Тегуаньиня считается местечко Аньси в провинции Фудзянь, на Юго-Востоке Китая. Легенда связывает появление этого чая с одним набожным крестьянином, который каждый день истово молился Гуаньинь - Богине Милосердия. Однажды она явилась ему во сне и сказала, что на следующий день в лесу он встретит знак, посланный ему свыше. Отправившись утром в лес, крестьянин увидел между двумя утёсами чайное дерево, по форме напоминающее статую Богини. Он пересадил это дерево в свой сад, и весь год бережно ухаживал за ним. И, когда, следующей весной, собрав листья, он приготовил чай, то получил очень ароматный и вкусный напиток. При этом чаинки, будто сделанные из железа, при заваривании камнем падали на дно его чашки. Так чай получил своё название - Железная Богиня Милосердия (Те Гуаньинь).
Чай продается на развес и упаковывается в фольгированный пакет. По желанию покупателя, чай можно упаковать в баночку, в чайницу, или в подарочную упаковку.
Новинка! Вид: улун, крупнолистовой, среднеферментированный Аромат сухой заварки: свежий, цветочно-карамельный Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд Аромат настоя: карамель, имбирный пряник, печеное яблоко с медом и лесными орехами Цвет настоя: насыщенный желтый Вкус: ванильный, сытный, сладкий, с фруктовыми нотками Ассоциации: кондитерская, пекарня Особенность: большое содержание эфирных масел Воздействие: согревает, успокаивает сердце и ум, снимает стресс и тревогу Наши рекомендации: Благодаря обработке Хун Пэй (огненный котел) тегуаньинь приобретает насыщенный карамельно-ореховый вкус с цветочными нотками. Этот чай удивит даже самых отчаянных гурманов!:) Способ заваривания: водой при t 80-85 гр., через 10 секунд можно сливать первый пролив. Выдерживает несколько проливов. На чайник 200 мл достаточно 5-6 гр. |
440 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Лучшими сборами Тегуаньиня считаются осенний и весенний сборы. Вид: улун, крупнолистовой Аромат сухой заварки: свежий, цветочно-фруктовый. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: яркий, цветочный, сирень, жасмин, ваниль, имбирное печенье. Цвет настоя: желтый. Вкус: яркий, освежающий, цветочный, с кисло-сладким послевкусием, напоминает ягоды кизила, барбариса, жимолости. Ассоциации: весна, первая капель, подснежники. Воздействие: обладает ярким тонизирующим эффектом. Наши рекомендации: чай подойдет для жаркого лета и теплой осени. Тегуаньинь освежает, хорошо утоляет жажду, дарит заряд энергии на весь день! Способ заваривания: водой при t 80-85 гр., через 10 секунд можно сливать первый пролив. Выдерживает несколько проливов. На чайник 200 мл достаточно 5-6 гр. |
240 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Не зря Лао Тегуаньинь так популярен среди чайных гурманов, ведь выдержанный чай теряет горечь и приобретает насыщенную сладость. Вкус яркий, ореховый, с нотками шоколада, цукатов и восточных сладостей. Этот чай отлично подойдет и для варки, и для заваривания в термосе. Выдержанный Тегуаньинь невероятно мягко воздействует на желудок, поэтому в китайской медицине советуют его пить при проблемах с ЖКТ. |
200 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Аромат свежезаваренного Осеннего Тегуаньиня богат цветочно-сиреневыми оттенками, смешанными с морским воздухом. Неспешное чаепитие с вдыханием аромата, сосредоточенное рассматривание настоя с «погружением» - все способствует эмоциональному расслаблению. |
240 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Китайцы присвоили названию этого сорта особенную черту – кислый аромат. На самом деле, аромат чая не кислый, а нежный, с характерным цветочным оттенком. Чай невероятно деликатный, изысканный, в нем все есть, и всего в нем в меру. Можно сказать - Чай-Аристократ. Вкус мягкий, сладковатый, с тонкой цитрусовой кислинкой. Великолепное, долгое, сочное послевкусие. Воздействие чая: мысли проясняются, ум успокаивается, чай расслабляет и умиротворяет. Наши рекомендации: подходит для созерцательного чаепития, когда нужно побыть наедине с собой и о многом подумать… |
200 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
