НОВОГОДНИЙ ЧАЙ

Вид Пуэра: выдержанный, готовый 
Дата изготовления (первый год-начало): 2006 
Произведено: Chuan Long Cha Chang 
Бренд: YUNNAN JING PIN QIZI CHA BING 

Аромат сухой заварки: цитрусовый.

Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд.

Аромат настоя: печенье орео, шоколад, смородина, сырая листва, вареная свекла.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: годы выдержки придали чаю нереальную мягкость без посторонних привкусов, горечи и терпкости. Вкус мягкий, с тонкой цитрусовой ноткой.

Ассоциации: дождливый день, майская гроза, лес после дождя.

Воздействие: вкрадчивое, тонизирующее.

Наши рекомендации: рекомендуем этот чай для ценителей и искушенных гурманов. Выдержка чая дает впечатляющие результаты при хранении.

Тип чая: Шу пуэр (熟普洱).
Форма: Прессованный в кожуре зелёного мандарина.
Место: Синьхуэй (新会) регион в провинции Гуандун, знаменитый своими цитрусами.

Аромат сухой заварки: яркий, цитрусовый, травяной, с лёгкой горечью в начале, землистый, сладковатый.

Мандарин Сяо Цин Гань (小青柑) зелёный, недозрелый мандарин. Вкус более яркий, терпкий, свежий.

Вкус: в первом проливе лёгкая горчинка цитрусовой кожуры, нотки камфары, сухофруктов, чай «пробуждается», становится ароматным и тёплым, появляется сладость и мягкая глубина пуэра (древесные, ореховые, землистые оттенки).

Когда пить: утро - мягкий запуск пищеварения, после плотной еды, во время простуды, при переохлаждении.

Воздействие: даёт чувство порядка внутри (особенно если в состоянии эмоциональной рассеянности, или телу холодно и тяжело). "Чай от тумана в голове"- помогает собраться и чувствовать себя лучше без кофеиновой встряски.

Хун Улун уникален, единственный в своем роде. В этом чае чудесным образом сочетаются достоинства черного и улунского чаев. 
Так как исходное сырье, улунский чай, слегка поджарен, то в нем наряду с традиционными свойствами улунского чая (прозрачный настой, продолжительное ароматное послевкусие и выраженное тонизирующее действие), появляются свойства красного чая (рубиново-красный настой, пряный аромат, насыщенный сладковатый вкус). 

Черный улунский чай хорош для тех, кто любит классическое английское чаепитие.

Вид Пуэра: Готовый, выдержанный, с цедрой апельсина.
Внутри сушеный кусочек цедры апельсина. 

Аромат: сладкий апельсин.

Настой: темно-красный.

Вкус: крепкий, насыщенный, с изящным цитрусовым оттенком. 

Наши рекомендации: обладает тонизирующим эффектом при достаточно мягком вкусе.

Вид Пуэра: Готовый, выдержанный, с мандарином 

Во вкусе этого пуэра благодаря добавленным кусочкам мандарина присутствует пикантная цитрусовая нотка. 

Заваривать при t 100 градусов, 3-4 минуты. Выдерживает несколько заварок.

Связанный чай в форме большой жемчужины красиво распускается при заваривании: чайные острия раскрываются, и из середины появляется бутон иранской и бутон ночной китайской розы. 

Чай изготовлен из молодых листочков, покрытых пушком. 

Этот чай, как и любой связанный чай нужно заваривать не менее 5 минут, чтобы дать возможность цветам распуститься полностью. Вкус выраженный, изысканный с тонкой кислинкой.