Красный чай

Вид: красный, дикий, крупнолистовой.

Аромат сухой заварки: древесно-хлебный с ягодной кислинкой.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: насыщенный аромат лесного ореха, горных трав, шоколада.

Цвет настоя: рубиновый.

Вкус: насыщенный, фруктово-ореховый, сложный. С каждым проливом открываются новые вкусовые грани.

Ассоциации: туманное утро в горах.

Воздействие: успокаивает, дарит воодушевление.

Наши рекомендации: чай для созерцания, для медитативной практики. Помогает выдохнуть после тяжелого дня.

У Кимуна уникальный насыщенный вкус со сладковатым привкусом. В заваренном чае улавливается тонкий аромат орхидеи. Считается идеальным вечерним напитком. Хорошо сочетается с чайной розой и другими цветочными добавками.

Чаинки скручены в виде маленьких улиток, которые при заваривании красиво разворачиваются. Готовый настой обладает насыщенным душистым ягодным ароматом и богатым полным вкусом, в котором улавливаются миндальные нотки.

Аромат чая невероятно уютный. Листочки мелкие, цельные с ворсинками. Согревает и придает силы. Кроме того, Черный чай из Исиня служит хорошей базой для создания купажей – к нему можно добавить какие угодно цветы, травы: лепестки  розы, мяту, лаванду, хризантему, чай прекрасно поддержит все ваши инициативы!

Чжень Шань Сяо Чжун обладает мощным ароматом копчености, полученным в результате прожаривания чая на дровах. Европейцам этот сорт чая известен как Лапсанг Сушонг. Заваренный настой бордового цвета обладает терпким насыщенным вкусом, что делает его необычайно популярным у мужчин.

Чай тонизирует и бодрит, что делает его отличным напитком для начала дня.

Ци Хун славится насыщенным и крепким ароматом. Стоит его заварить, и комната наполняется медовым запахом. Вкус яркий, запоминающийся, с легкими вишневыми нотками.

Крупнолистовой красный чай.

Аромат сухой заварки: кофейные зерна.

Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд. Рекомендуется заваривать в глине.

Аромат настоя: чернослив, горький шоколад, кофе.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: терпкий с горчинкой, насыщенный - кофейное зерно и шоколад.

Воздействие: тонизирует, проясняет ум.

Наши рекомендации: этот чай лучше пить в первой половине дня, после обеда или завтрака. Настраивает на рабочую и творческую атмосферу.

Вид: красный, крупнолистовой.

Аромат сухой заварки: персиковое варенье, изюм, корица.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: насыщенный аромат сливы, пиона, лесного ореха.

Цвет настоя: янтарный.

Вкус: легкий, солнечный, смородиновый, напоминает яблочный штрудель с корицей.

Ассоциации: теплое утро в китайской чайной.

Воздействие: успокаивает, дарит воодушевление.

Наши рекомендации: чай для неспешного чаепития, требует церемониальности, подарит множество вкусовых оттенков от пролива к проливу.

Красный чай из провинции Хунань. Листики и почки цельные, без изломов, при заваривании дают янтарно-красный настой. Глубокий медово-фруктовый вкус гармонично сочетается с нежным и сладким ароматом.

Чай прекрасно тонизирует, бодрит и согревает!

Чай из Мэн Дин изготовлен из нежных молодых листочков и небольшого количества почек. Аромат готового чая яркий, теплый, медово-бисквитный с нотками сушеных абрикосов. Вкус мягкий, сочный, бархатистый, сладковатый, с великолепной ягодной кислинкой и долгим послевкусием.

История чайного дела в горах Мэндин насчитывает более двух тысяч лет, а в династию Тан здесь появился первый в истории Императорский чайный сад, который затем на протяжении двенадцати столетий поставлял свою продукцию ко двору. В наши дни мэндинские чаеводы не без гордости утверждают, что могут сделать любой сорт чая.

Наши рекомендации: бодрит, согревает, снимает усталость. Хороший чай для повседневных чаепитий. Прекрасно сочетается с десертами.

Способ заваривания: температура воды 90-100 градусов. Для заварки не следует брать много чая. Некрепкий чай позволит лучше оценить вкус.

Красный крупнолистовой чай с ярким оттенком меда акации в аромате, с цветочным вкусом, и с приятной терпкой кислинкой в послевкусии.

Незабываемый букет вкусовых оттенков!

Производство красного чая "Иголки из Юннани" требует большого внимания и деликатности, поскольку исходным сырьем служат верхние листочки - самый высший по градации качества сорт. Уникальность технологии заключается в том, что нужно приготовить сильно ферментированный, красный чай, сохранив форму и крепость чайного листа. 

У готового настоя рубиновый цвет, яркий аромат с оттенком чернослива и невероятно глубокий, долгий вкус. 

Заваривать этот уникальный чай нужно при температуре 90-95 С, настаивать 1-2 минуты

Новый продукт чайной индустрии - загадочный чай с признаками двух различных чайных групп – красного чая и шен пуэра. От красных чаев ему достались медовые и пряные оттенки, от шен пуэров – легкая кислинка, с земляным осенним оттенком. Чай с каждым заваривание меняется и дарит новые оттенки во вкусе.
Аромат сухого листа – ягоды и шоколад, пряности. Лист крупный, цельный. Настой прозрачный и чистый. Послевкусие долгое, немного сладковатое, ягодное.

Чай уютен, красив и деликатен – отличный шанс изменить настроение к лучшему!

Вид: красный, крупнолистовой

Аромат сухой заварки: ягоды черной смородины, черный хлеб, дереза китайская, малина.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: насыщенный яркий аромат лесных ягод, мякиша черного хлеба.

Цвет настоя: красный.

Вкус: густой, сухофруктовый с ягодными нотками и цедрой апельсина.

Ассоциации: ягодное варенье.

Воздействие: обладает ярким тонизирующим эффектом.

Наши рекомендации: чай для первой половины дня, как альтернатива кружке кофе.

Драгоценнейший красный чай из Юннани!

Чаинки Цзинь Хоу покрыты нежным золотым пушком, что, по-видимому, дало название этому чаю. Обладает характерным для чаев из Юннани вкусом сухофруктов, с преобладающей нотой чернослива и цветов.

Рекомендуется пить без молока и сахара, чтобы лучше оценить вкус этого изысканного чая.

Органический чай выращивают без использования каких-либо химических удобрений, соблюдая при этом строжайшие правила органического культивирования. Листья этого чая не обрабатывают никакими пестицидами.
Вкус: яркий, медово-фруктовый с тонким хвойным послевкусием

Вид: красный, крупнолистовой

Аромат сухой заварки: булочка с маком, аромата подсолнечника, мякоть черного хлеба.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: шиповник, горький шоколад, лекарственные травы.

Цвет настоя: красный.

Вкус: терпкий с лёгкой горчинкой лекарственных трав.

Ассоциации: чай после бани, душевная гармония.

Воздействие: согревает, дарит уют и немного бодрит.

Наши рекомендации: чай компании, настраивает на общение.

Это знаменитый чай провинции Юннань, и его популярность не намного меньше, чем у прославленного собрата - пуэра. Готовят его из молодых флешей. В процессе ферментации и прожарки белые пушистые почки меняют свой цвет на золотой, и выглядит это действительно красиво. Многие покупатели, увидев такой чай, не верят, что он «черный».

Чай невероятно ароматный, насыщенный и сладкий!

При покупке 250 гр банка в подарок!

Место производства: провинции Фуцзянь, горы УИ

Цзинь Цзюнь Мэй – это редкий сорт красного чая. Для производства 500 гр уходят более 40000 чайных почек, собранных на высоте от 1500 до 1900 м над уровнем моря.

Вкус: невероятно мягкий, бархатистый, орехово-медовый с цветочно-фруктовыми нотками и шоколадным послевкусием.

Аромат: гречишного меда, костра, горького шоколада.

Воздействие: согревает, мягко тонизирует.

Предлагаем вашему вниманию набор самых ароматных красных чаев! 

1. Купаж красный чай с чабрецом 10 гр 
2. Красный чай в бергамоте 1 шт 
3. Красный чай из Фудин  10 гр 
4. Золотые брови скакуна 10 гр 
5. Красный чай "Ароматные почки" 10 гр 
6. Красный чай с мятой 薄荷红茶 10 гр 

Пробники упакованы в прозрачный пакет.

Чайная новинка!

Сяо Чжун или, как ещё называют, Лапсанг Сушонг, выращивается в провинции Фуцзянь. Конкретно этот Сяо Чжун выращен на севере провинции Фуцзянь, в Уишани – родине утёсных улунов.
Чай имеет непривычные для Сяо Чжунов фруктово-ягодный аромат и янтарно-персиковый настой. Во вкусе улавливаются ноты горького шоколада и арахиса. При продолжительном настаивании можно почувствовать аромат шиповника и лёгкую «перчинку» во вкусе. 

Наши рекомендации: чай поднимает настроение и согревает - идеален для вечерних чаепитий.

Вид: красный, крупнолистовой, первые почки.

Аромат сухой заварки: куркума, яблочный штрудель.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: печеное яблоко с медом, грецкий орех.

Цвет настоя: насыщенно-красный.

Вкус: мягкий, медово-пряничный, шоколадно-ореховый, сладкий, с цветочными нотками.

Ассоциации: теплый солнечный день.

Воздействие: мягко тонизирует, помогает сконцентрироваться.

Наши рекомендации: чай для идеального начала рабочего дня - заряжает бодростью, творческой энергией и хорошим настроением!

Чай собран с дикорастущих пурпурных деревьев и приготовлен по технологии шайгань (высушен на солнце). При такой обработке удаляется лишняя влага и сохраняется максимум вкуса и аромата.

Аромат: сильный, густой, лесные ягоды, лист смородины, лаймовая кислинка, ваниль.

Вкус: яркий, будоражащий, в верхних нотах кисло-сладкие лесные ягоды, в средних, слегка травянистые, даже пряные ноты с сильным сладким медово-ягодным послевкусием!

Воздействие: придает сил, хорошо бодрит, немного согревает.

Наши рекомендации: чай потрясает своим ароматом и вкусом, вы будто застываете в моменте вдыхания аромата, желая остаться и раствориться в нем!

Чайная Новинка!

Юннаньский красный чай из золотых почек. Внешне он напоминает Цзин Цзюн Мэй, но с более крупными чайными почками.

Вкус яркий, древесно-фруктовый. С первого пролива чувствуются ноты камфоры, сосны, в последующих начинают раскрываться фруктовые оттенки: абрикос, киви, персик, хурма.

Еще один необычный представитель провинции Фуцзянь!

Аромат чая интенсивный, шоколадный, пряный. Настой прозрачный. Вкус яркий, объемный, бархатистый, с ореховым послевкусием. Воздействие согревающее и тонизирующее.

Чай удивляет с каждым проливом!

Цзинь Цзюнь Мэй (Золотистые брови скакуна) был задуман как улучшенная версия знаменитого чая Лапсанг Сушонг. Цзинь Цзюнь Мэй отличает большое содержание почек, то есть исходное сырье лучшего качества, и отсутствие копчения в процессе обработки чая. Вкус у чая медовый, орехово-шоколадный с цветочно-фруктовыми нотами. Послевкусие долгое, сладкое, с тонкими ягодными оттенками. 

Заваривать этот уникальный чай нужно при температуре 90-95 С, настаивать 1-2 минуты.

Красный чай премиум класса в подарочной упаковке.

Это знаменитый чай провинции Юннань, и его популярность не намного меньше, чем у прославленного собрата - пуэра. Готовят его из молодых флешей. В процессе ферментации и прожарки белые пушистые почки меняют свой цвет на золотой, и выглядит это действительно красиво. Многие покупатели, увидев такой чай, не верят, что он «черный».

Чай невероятно ароматный, насыщенный и сладкий!