Пуэр в разлом
Теперь у наших покупателей появилась возможность покупать прессованный пуэр (плитки, лепешки, чаши) в разлом.
Цена указана за 10 гр. Укажите желаемое количество чая, кратное 10 граммам, мы подберем нужные кусочки и пересчитаем сумму в соответствии с фактическим весом.
Это уникальная возможность попробовать разное, сравнить и выбрать свой пуэр.
Лимитированный выпуск к 60-летию автономного округа Сишуанбаньна - 1953–2013 Вид Пуэра: выдержанный, готовый (шу), гунтин (дворцовый) - мелкий лист с высоким содержанием почек. Аромат сухой заварки: глубокий и благородный: древесные ноты, тёмный шоколад, орехи, лёгкий оттенок сухофруктов и старого дерева. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: мягкий и насыщенный: чернослив, финики, какао, тёплые сливочные и древесные оттенки. Цвет настоя: тёмный, густой, рубиново-коньячный, прозрачный. Вкус: гладкий, плотный и бархатистый. Раскрывается нотами сухофруктов, тёмного шоколада и орехов с лёгкой сладостью и мягкой древесной глубиной. Послевкусие долгое, тёплое, с приятной сливочностью. Воздействие: глубоко согревает, расслабляет и снимает напряжение, даёт мягкое, «обволакивающее» состояние, способствует концентрации и внутреннему спокойствию. Наши рекомендации: Лимитированный коллекционный шу пуэр, выпущенный к юбилею региона - отличный вариант для ценителей выдержанных чаёв. Подойдёт для спокойных вечерних чаепитий, для коллекции, для тех, кто любит мягкие, «дорогие» по вкусу шу пуэры. |
91 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист. Дата изготовления (первый год-начало): 2009 На лицевой стороне блина стоит подпись: 邹炳良先生监制 - «под личным контролем господина Цзоу Бинляна». Это личная ответственность мастера за каждую партию. Сырье: 勐海大叶种晒青茶 - крупнолистовой сорт из уезда Мэнхай (Сишуанбаньна), сушёный на солнце. Сырьё отбиралось из высокогорных чайных районов уезда Мэнхай - условие, которое Хайвань соблюдает неукоснительно. Это плантационный и полудикий лист с деревьев средней возрастной категории - не столетние гиганты, но и не молодые кусты. Рецепт: 85 - год разработки рецептуры (1985, ещё на фабрике Мэнхай), 6 - сорт сырья, 8 - фабричный код Хайвань. Это значит, что рецепт этого блина Цзоу Бинлян разработал ещё в 1985 году - и перенёс его на свою новую фабрику. Партия: 901 означает: 9 - год выпуска (2009), 0 - первая партия года, 1 - первый месяц. Аромат сухой заварки: камфора, сухое дерево, лёгкая пряность, тонкий медовый фон. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: янтарный, тёплый. Аромат насыщенный, с тонкой камфорной нотой, за ней - мёд, слива, тонкая цветочная нить. Первые проливы ярче и свежее, к 5–6 проливу аромат становится глубже и теплее. Цвет настоя: яркий, прозрачный янтарного цвета. Вкус: с насыщенной плотностью, вяжущесть мягкая, шелковистая. Послевкусие долгое, сладкое, с лёгкой сливовой и камфорной прохладой - то самое «梅子韵» мэйцзы юнь - «сливовый характер», который ценится в выдержанных мэнхайских шэнах. Воздействие: даёт мощный, но ровный ча ци - тепло разливается по телу, голова становится ясной, настроение выравнивается. Бодрит устойчиво и долго, без кофейного скачка. Натощак не рекомендуется. Наши рекомендации: утром или в первой половине дня - энергетика шэна не даст уснуть вечером. Хорош осенью и зимой. Отлично подходит для неторопливого чаепития, когда есть время проследить, как меняется вкус от пролива к проливу. Подойдет опытным любителям пуэра, которые ценят выдержанные шэны. Коллекционерам - партия 901 уже редкость на рынке. Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 85 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 7 проливов. |
406 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый, крупный лист. Дата изготовления (первый год-начало): 2007 Сырье: 云南优质普洱茶 - «высококачественный юньнаньский пуэрный чай», крупнолистовой Да Е Чжун. Партия: 701 - первая партия 2007 года. Аромат сухой заварки: пахнет сухими финиками, старым деревом, камфорой и мягкой землёй - чисто, без посторонних нот. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: тёплый, густой, обволакивающий. Финики, чернослив, лотос, лёгкая камфора. Цвет настоя: тёмно-рубиновый, почти чёрный. Вкус: плотный, маслянистый, шелковистый. Послевкусие долгое, сладкое, финиково-медовое. Воздействие: мягкое, устойчивое тепло изнутри, дает ровный тонус без скачков. Наши рекомендации: хорош осенью и зимой. Подходит широкой аудитории - и новичкам (мягкий, без резкости), и опытным любителям (глубина и история). На упаковке прямо написано: «лучший подарок для близких и друзей» - и это не просто слова. Кирпич от Лао Тун Чжи 2007 года с партийным номером 701 - это первая партия года от фабрики на пике своей репутации. |
476 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: выдержанный, готовый, крупный лист. Дата изготовления (первый год-начало): 2023 Сырье: юньнаньский крупнолистовой чай - арборный (древовидный) чай, листья с деревьев, не кустового типа. Преимущественно сырьё из районов Сишуанбаньна. Крупные, грубоватые листья - хороши для ферментации, дают тело и насыщенность. Партия: 231. Рецепт: 99 - год рецепта (1999, личный рецепт Цзоу Бинляна), 7 - уровень листа (крупный, зрелый), 8 - код фабрики Хайвань. Аромат сухой заварки: тёмный, землистый, влажный, немного чернослива, слабый оттенок дубовой коры. Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд. Аромат настоя: земля, мокрый лес, слабый грибной тон. К 3–5 проливу раскрывается слива, финики (枣香 - финиковый аромат), какао. Цвет настоя: тёмно-рубиновый, почти чёрный. Вкус: плотный, обволакивающий с хорошей гладкостью (滑), характерная для Хайваня. Минимальная терпкость. Финишное послевкусие - сухофрукты, чуть солодовое. Воздействие: согревающее, расслабляющее. Хорошо снимает напряжение, помогает пищеварению (шу пуэр традиционно пьют после жирной пищи). Мягко тонизирует без резкости кофеина. Наши рекомендации: Хорош вечером или после плотной еды. Подойдет тем, кто только входит в мир пуэра, любителям тёмных, плотных, согревающих чаёв. |
182 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Дата изготовления (первый год-начало): 2002 |
71 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: созревающий, невыдержанный |
128 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Плитка из крупнолистового шу пуэра - одна из самых любимых у наших покупателей! Вид Пуэра: выдержанный, дикорастущий, крупнолистовой. Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд. Аромат настоя: горький шоколад, смола вишневого дерева, дым, кедровые орехи, свежеиспеченный ржаной хлеб, лимонная кислинка. Цвет настоя: коричневый. Вкус: мягкий, легкий, землянистый, горький шоколад с небольшой кислинкой сливы. Ассоциации: осенний лес, парк после дождя, старый винный погреб. Воздействие: согревает, проясняет ум, дарит волшебное состояние гармонии. Наши рекомендации: хороший спутник в осенне-зимний период, отлично сочетается с китайским "лунным" пряником. |
165 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: зеленый, созревающий Заваривать водой при t 80-85 гр., настаивать 1-2 мин. Выдерживает несколько заварок. |
114 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Шу Пуэр плитка 1997 года, высочайшего качества. Вид Пуэра: выдержанный, дикорастущий, крупнолистовой. Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд. Аромат настоя: сладковато-древесный, в аромате чувствуется смоляные нотки хвои и камфоры с тонкими ягодными нотками. Цвет настоя: багровый. Вкус: мягкий, густой, древесно-ореховый с ярким ягодным и сухофруктовым послевкусием. Ассоциации: старый лес, ягодный пирог, дымка над травой. Воздействие: проясняет ум, дарит волшебное состояние гармонии. Наши рекомендации: винтажный шу для истинных коллекционеров. |
449 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид Пуэра: готовый, выдержанный Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд. Аромат настоя: чернослив, моченые яблоки, компот из сухофруктов, сладкие цукаты, мох, древесина. Цвет настоя: янтарь Вкус: мягкий с ягодной кислинкой, чернослив, ржаной хлеб. Ассоциации: старинная китайская лавка с лекарственными травами и ягодами. Воздействие: пробуждает, поднимает настроение, дарит мощный заряд энергии. Наши рекомендации: необычный представитель "старинных" шу. Невероятно мягкий по вкусу, но с ярко бодрящим эффектом. Хорошо раскрывается в чайнике формы Си Ши. |
330 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
В наборе самые популярные и горячо любимые прессованные Шу Пуэры. Вы сможете попробовать Шу разных фабрик, сортов, рецептов и форм. Набор подойдет и для неофитов, и для продвинутых чаеманов! Шу Пуэр плитка №7581 2011 год 10 гр PPR-81138 |
580 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Шесть самых популярных видов чая в одном наборе для знакомства с удивительным и многообразным миром Шен Пуэра. |
630 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
