Высокогорный Тегуаньинь (Гао Шань Тегуаньинь) 高山铁观音, 25 гр

Чайная Новинка!

Чай собран с высокогорных плантаций, где прохладный воздух и туманы замедляют рост листа, позволяя ему накопить больше сладости и минеральной глубины. Ручная работа по древним канонам сохраняет всё богатство этого сорта.

Аромат сухого листа: свежей зеленью, влажным камнем и едва уловимой цветочной пыльцой.

Аромат настоя: орхидея, сливочная сладость с холодной минеральной ноткой.

Воздействие: мягко тонизирует, собирает внимание и приносит спокойную, ясную сосредоточенность. Хорош для работы, чтения или неспешного уединённого чаепития.

Наши рекомендации: заваривайте проливом водой 90–95°C. Чай выдерживает 7–8 заварок, раскрываясь от круга к кругу всё мягче и слаще. Прекрасен без сопровождения, но при желании попробуйте с миндалем или свежими фруктами - это не перебьёт, а лишь оттенит его природную сладость.