Восточная Красавица (Дун Фан Мэй Жень) высшее качество 东方美人一级 25 гр
Артикул | U-52116 |
Настоящая жемчужина среди Тайваньских улунов! Уникальность данного чая заключается в особой ферментации, которая начинается до основного сбора сырья. В следствии защиты от цикад растение вырабатывает большое количество полифенолов и танинов, что дает особый фруктово-медовый аромат чаю.
Вид: улун, крупнолистовой
Место производства: Остров Тайвань
Аромат сухой заварки: медово-фруктовый
Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.
Аромат настоя: сильный, цветочно-медовый, виноградный с нотками пряных специй (кардамон, бадьян, корица).
Цвет настоя: от золотисто янтарного до коньячного
Вкус: яркий, сладкий, медово-хлебный, карамельный, ягодно-виноградный с тонким цитрусовым послевкусием
Ассоциации: старая чайная в Китае
Воздействие: заряжает силами, увеличивает работоспособность, вдохновляет, улучшает настроение
Наши рекомендации: Невероятные вкусовые изменения происходят с Дун Фаном в холодном заваривании.
Способ заваривания: водой при t 85-90 гр., через 20 секунд можно сливать первый пролив. Выдерживает несколько проливов. На чайник 200 мл достаточно 5-6 гр.
Чай поразит даже любителей кофе!