Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань (Цзюнь Шань Инь Чжень) 君山银针 25 гр

Вид чая: желтый, типсовый 

Цзюнь Шань (Горы Бессмертных) - 72 вершины с поэтичными названиями расположились на озере острова Дун - тин, провинция Хуннань. Традиция производства чая прослеживается в этом районе до династии Тан. Инь Чжень относится к желтым чаям, которые по своим свойствам очень близки к зеленым, но благодаря легкой ферментации, дают желтый настой при заваривании. Заваривая этот чай в стеклянной посуде, можно увидеть необыкновенный по красоте танец чаинок.

Вкус сладкий, дымный, с нотками розовых лепестков!

Заваривать при температуре 85°С в течение 2-3 минут, выдерживает несколько заварок.