Матча

Голубой чай матча - перетёртые в порошок высушенные цветы Клитории.

В нем содержится множество витаминов (В12, В1, В2, В3, D, К, С, Фосфор) и полезных микроэлементов! 

Этот чай нормализует ЖКТ, улучшает кровообращение, кожу и волосы, замедляет процесс старения, повышает настроение, улучшает память, успокаивает. (также используется в качестве снятия симптомов менструальной боли)

Матча подходит для любых экспериментов: вы можете приготовить коктейль, использовать его для приготовления любимых десертов и необычных ярких завтраков. Все зависит от вашей фантазии! 

Чтобы изменить цвет чая на фиолетовый, добавьте каплю лимонного сока. Не содержит искусственных красителей.

1 гр чая на 250 мл. воды, заваривать температурой 90 °C, выдерживает до 2 заварок. Добавьте в чашку с матча воду, доведенную до кипятка. Взбейте смесь до однородной консистенции бамбуковым венчиком часен или капучинатором до легкой пены.

Действие: потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее, антисептическое, противорвотное, спазмолитическое, ветрогонное, противоглистное, антимикробное, противовоспалительное, желчегонное, антисклеротическое, сосудорасширяющее.

Как «горячее, сухое» растение, имбирь традиционно применяют для лечения простуды. Корень имбиря стимулирует кровообращение, расширяет периферические кровеносные сосуды. При наружном применении усиливает кровоснабжение обрабатывающего участка. Используют в лечении фобий, депрессии, ухудшении внимания и памяти, предменструальном синдроме, при проявлении апатии и агрессии.

Матча из корня имбиря, перетертого в пудру, обладает пряно-острым вкусом. 

С осторожностью применять при раздраженном желудке, при язве, в начале беременности, хотя при утренней тошноте в предписанных дозах имбирь безвреден.