Красный чай прессованный

Вид чая: красный чай (Dian Hong / Hong Cha), типсовый, прессованный блин, высушенный на солнце.
Год производства: 2024
Произведено: Pu'er Golden Leaf Tea Industry Co., Ltd.
Место происхождения: Пуэр, провинция Юньнань, Китай.
Сырьё: отборные чайные почки («золотые иглы»), обработка с солнечной сушкой.
Аромат сухого чая: тёплая древесина, сухое сено, злаковые оттенки, лёгкий медовый фон
Аромат настоя: древесный, дубовый, пшеничные ноты, ассоциации с тёплой баней и нагретым деревом.
Цвет настоя: светло-янтарный, чистый и прозрачный.
Вкус: мягкий и лёгкий, древесный, с деликатной кислинкой, ровный, ненавязчивый, без резкой терпкости, послевкусие чистое, сухое, с ощущением тепла.
Воздействие: мягко согревает, успокаивает и выравнивает состояние, подходит для расслабленного, медленного чаепития.
Наши рекомендации: отличный вариант для тех, кто ценит спокойные, древесные красные чаи
хорош для вечера, отдыха и неспешных разговоров, подойдёт как «банный» или медитативный чай.

Вид: прессованный дяньхун (красный чай) в форме кирпича.
Аромат сухой заварки: карамель, чёрная смородина, тонкие нотки специй и ореха.
Цвет настоя: тёмный янтарно-красный.
Вкус: насыщенный, ровный, с карамельно-мелассовой сладостью, сухофрукты и лёгкая винная нота; плотное тело, длительное послевкусие.
Воздействие: тонизирует, поддерживает тепло тела, придаёт долгое ощущение сытости вкуса - хорош для прохладного времени года и неспешных бесед.
Наши рекомендации: отлично в послеобеденное и вечернее время (до 20:00) для неспешных чаепитий.

Способ заваривания (гайвань/малый чайник 150–200 мл): 5–8 г (сломать кусочек плитки) на заварник; вода 95 °C. Промыть лист 1-й пролив 10–15 сек. 2-й и далее - прибавлять по 15–25 сек к каждому проливу. Плитка выдерживает 6+ проливов в зависимости от размера куска.

Вид: красный, крупнолистовой с золотыми почками
Аромат сухой заварки: абрикос, папайя, цукаты, аромат горного воздуха, пшеница.

Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд.

Аромат настоя: мед, цветы, пшеница.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: крепкий, терпкий, чернослив, пион, ириска, лимон, кислый виноград, вяленная снежная слива.

Воздействие: согревает, снимает усталость, поднимает настроение.

Наши рекомендации: дикий чай без "кислинки", терпкий, насыщенный, хорошо раскрывается в церемонии. 

Вид: красный, крупнолистовой с золотыми почками

Производство: Юньнань, Китай, 茗央 (MingYang / Мин Ян)
Аромат сухой заварки: абрикос, мёд, яблоки, пшеница.
Как долго заваривается: первый пролив через 40 секунд.
Аромат настоя: тёплый мёд, сухофрукты (финик, изюм), хлебная корочка, лёгкая древесная сладость.
Цвет настоя: янтарь.
Вкус: мягкий, округлый, сладкий, мёд, сухофрукты, хлеб, лёгкая древесность.
Воздействие: мягко бодрит, согревает, улучшает концентрацию, хорошо для работы, чтения, разговоров.
Наши рекомендации: идеален утром или днем до 17:00, мягко концентрирует и тонизирует. 

Вид: прессованный красный чай из листьев старых чайных деревьев, крупнолистовой с золотыми почками.
Аромат сухой заварки: абрикос, мёд, тёплые сухофрукты, хлебная корочка.
Цвет настоя: янтарь - плотный и прозрачный.
Вкус: мягкий, округлый, сладковато-медовый, ноты сухофруктов и тёплого хлеба, лёгкая древесная сладость в послевкусии.
Воздействие: мягко бодрит и согревает, повышает тонус и концентрацию, хорошо подходит для работы и чтения.
Наши рекомендации: идеален утром или днём до 17:00 - мягко концентрирует и тонизирует.

Способ заваривания (чайник 150–200 мл): 5–7 г (≈1 кусочек) на заварник; залить водой 95 °C. Промыть лист кипятком 1-й пролив 10 сек. 2-й и последующие проливы - увеличивать экcпозицию на ~20 сек. Выдерживает 4+ проливов.

Дянь Хун Мэйгуй Бин - это прессованный блин красного чая из Юньнани с добавлением цельных бутонов махровой розы. Сочетание насыщенного юньнаньского листа и натуральной цветочной сладости создаёт гармоничный, мягкий и ароматный купаж.

Аромат: выразительный, цветочно-медовый, с нотами свежей розы, лёгкой карамели и тёплой хлебной сладости.

Вкус: мягкий, округлый и бархатистый. Роза звучит деликатно, без парфюмерной резкости, подчёркивая естественную сладость красного чая. Настой плотный, с лёгкими пряными оттенками и долгим цветочно-сладким послевкусием.

Наши рекомендации:
Идеальный чай для спокойных вечерних чаепитий, романтической атмосферы и подарка. Подойдёт тем, кто любит мягкие красные чаи с цветочным характером без излишней терпкости.

В состав вошли пять прессованных красных чаев из Юньнани - пять разных оттенков вкуса и настроения. От лёгкой «Золотой иглы», медового чая со старых деревьев, яркого мандаринового чая 2015 года до терпкого дикороса и выдержанной «монеты» из Цзюцзяня. 

1. R-21216 Красный чай "Золотая игла" опалённая солнцем лепешка 10 гр
2. R-112424 Дикорастущий Красный чай лепешка 10 гр
3. R-21207 Красный чай лепешка (Гу Шу Хун Ча) 古树红茶 со старых деревьев 10 гр
4. R-11503 Красный прессованный чай с мандарином 2015 год 10 гр
5. R9-01 Древняя монета из Цзюцзяня 1 шт

1. R8-02а Черная Жемчужина (Хон Лонг Чжу) 红龙珠 - 1 шт
2. R-21225 Красный прессованный чай с жасмином (Моли Хуа Ча) 茉莉红饼 2025 года
3. R-21203 Красный чай с древних деревьев 2025 года 10 гр
4. R-01 Красный чай "Гу Шу Хун Ча" 2020 год 10 гр
5. R-21205 Красный чай "Опалённый солнцем" 2025 года

«Фэн Цзя Ми Ча» - это редкий красный чай из провинции Хунань, спрессованный в форме тонкой монеты. Название переводится как «Рисовый чай из семьи Фэн» - по имени деревни Фэнцзя (奉家), где его производят. Красные чаи из Хунани известны более сдержанным, «интеллигентным» характером: они редко кричат о себе громкими фруктовыми нотами, но берут чистотой, мягкостью и питкостью.

Тип: красный чай (红茶), полностью ферментированный.

Регион: Деревня Фэнцзя (奉家), уезд Синьхуа, провинция Хунань, Китай.

Аромат сухого листа: сдержанный, теплый, ноты сухой травы, легкой карамели и печеного зерна. Присутствует тонкий цветочный след и едва уловимая сладость, напоминающая рисовый отвар.

Цвет настоя: светло-янтарный, с золотистым отливом.

Аромат настоя: мягкий, ненавязчивый с нотами печеного яблока, луговых трав и легкой цветочной пыльцы. При остывании появляется тонкий хлебный оттенок.

Вкус: мягкий, без резкости с легкой сладостью и едва заметной кислинкой, послевкусие чистое, сухое, с ощущением тепла.

Воздействие: мягкое, согревающее, спокойное, плавно выравнивает состояние, дарит ощущение тепла в груди и легкой ясности в голове. 

Наши рекомендации: подходит для неспешного отдыха, чтения или монотонной работы, где не нужна сверхконцентрация, но хочется оставаться в тонусе.

Вид: красный, шай хун.
Место: Сишуанбаньна, провинция Юньнань
Произведено: Мэнхай Цзиньтай
Год: 2024
Аромат сухой заварки: сухофрукты, орехи, чернослив
Как долго заваривается: первый пролив через 50 секунд.
Аромат настоя: насыщенный, бисквитный, фруктово-ягодный.
Вкус: медово-древесный, с оттенками лесного ореха, чернослива и темного шоколада.
Воздействие: мягко согревает организм, тонизирует, но без резкой стимуляции, хорошо подходит для утреннего и дневного чаепития.
Наши рекомендации: Шай Хун - это относительно новый стиль китайского красного чая, который появился примерно 20–30 лет назад, и сейчас он становится всё популярнее среди любителей чая.