Красный чай прессованный
В древние времена, когда перевозка чая занимала длительное время, изобрели способ сохранить ценный товар - чай прессовали в большие куски различных форм. Так появилась традиция делать прессованный чай. Новинка пришлась по вкусу покупателям, новый способ не только сохранял, но и приумножал полезные свойства чая.
Вид: прессованный красный чай из листьев старых чайных деревьев, крупнолистовой с золотыми почками. Способ заваривания (чайник 150–200 мл): 5–7 г (≈1 кусочек) на заварник; залить водой 95 °C. Промыть лист кипятком 1-й пролив 10 сек. 2-й и последующие проливы - увеличивать экcпозицию на ~20 сек. Выдерживает 4+ проливов. |
2 500 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид чая: красный чай (Dian Hong / Hong Cha), Gu Shu, крупнолистовой, типсовый, прессованный |
2 500 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид: прессованный дяньхун (красный чай) в форме кирпича. Способ заваривания (гайвань/малый чайник 150–200 мл): 5–8 г (сломать кусочек плитки) на заварник; вода 95 °C. Промыть лист 1-й пролив 10–15 сек. 2-й и далее - прибавлять по 15–25 сек к каждому проливу. Плитка выдерживает 6+ проливов в зависимости от размера куска. |
4 500 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид чая: красный, прессованный Восхитительный прессованный красный чай с мандарином! Вкус полный, богатый оттенками, будоражащий и тонизирующий! Заваривать водой при t 100 гр., настаивать 3-4 мин. Выдерживает несколько заварок. |
4 200 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
«Фэн Цзя Ми Ча» - это редкий красный чай из провинции Хунань, спрессованный в форме тонкой монеты. Название переводится как «Рисовый чай из семьи Фэн» - по имени деревни Фэнцзя (奉家), где его производят. Красные чаи из Хунани известны более сдержанным, «интеллигентным» характером: они редко кричат о себе громкими фруктовыми нотами, но берут чистотой, мягкостью и питкостью. Тип: красный чай (红茶), полностью ферментированный. Регион: Деревня Фэнцзя (奉家), уезд Синьхуа, провинция Хунань, Китай. Аромат сухого листа: сдержанный, теплый, ноты сухой травы, легкой карамели и печеного зерна. Присутствует тонкий цветочный след и едва уловимая сладость, напоминающая рисовый отвар. Цвет настоя: светло-янтарный, с золотистым отливом. Аромат настоя: мягкий, ненавязчивый с нотами печеного яблока, луговых трав и легкой цветочной пыльцы. При остывании появляется тонкий хлебный оттенок. Вкус: мягкий, без резкости с легкой сладостью и едва заметной кислинкой, послевкусие чистое, сухое, с ощущением тепла. Воздействие: мягкое, согревающее, спокойное, плавно выравнивает состояние, дарит ощущение тепла в груди и легкой ясности в голове. Наши рекомендации: подходит для неспешного отдыха, чтения или монотонной работы, где не нужна сверхконцентрация, но хочется оставаться в тонусе. |
260 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид чая: Хэй Ча (Темный/Черный чай, постферментированный) Сырьё: крупный зрелый лист с черенками с высокогорных плантаций, прошедший длительную выдержку и ферментацию с образованием «Золотых цветов» (Цзинь Хуа). Место происхождения: Уезд Аньхуа, провинция Хунань, Китай (зона 30° с.ш., высота 1336 м). Аромат сухой заварки: плотный, теплый, с благородными нотами старого дерева, сухих книжных страниц, лёгкой ореховой сладости и едва уловимой камфорной свежести. Цвет настоя: прозрачный, янтарно-красный, с маслянистым блеском. Вкус: глубокий, обволакивающий и мягкий, древесно-ореховый с естественной сладостью чернослива, оттенками ржаного хлеба и старого мёда, ровный, плотный, с долгим согревающим послевкусием. Воздействие: мощно согревает, глубоко расслабляет тело и «заземляет» сознание. Улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, дарит ощущение сытости и внутреннего комфорта. Идеален после обильной еды или в холодную погоду. Наши рекомендации: редкий гость в России - настоящий выдержанный Хэй Ча из Аньхуа! Отличный выбор для любителей «тёмных» чаёв с историей, ценителей плотного вкуса и мощного согревающего эффекта. Прекрасно подходит как для ежедневного чаепития, так и для дальнейшей выдержки в личной коллекции. |
4 600 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид: красный, крупнолистовой с золотыми почками Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд. Аромат настоя: мед, цветы, пшеница. Цвет настоя: коньячный. Вкус: крепкий, терпкий, чернослив, пион, ириска, лимон, кислый виноград, вяленная снежная слива. Воздействие: согревает, снимает усталость, поднимает настроение. Наши рекомендации: дикий чай без "кислинки", терпкий, насыщенный, хорошо раскрывается в церемонии. |
3 800 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
