Гуандунские улуны
В горах Феникса, на севере провинции Гуандун, выращивают один из старейших и знаменитейших чаёв Китая – Фэн Хуа Дань Цун - Одинокие кусты с гор Феникса, или Фениксовый улун. Гуандунские улуны отличают сильный аромат и терпкий, пряный вкус с легкой перчинкой и даже жгучестью в послевкусии. Чай согревает изнутри, помогает расслабиться, придает силы и неизменно повышает настроение!
Чай продается на развес и упаковывается в фольгированный пакет. По желанию покупателя, чай можно упаковать в баночку, в чайницу, или в подарочную упаковку.
Одинокая пихта (Дан Кон) эксклюзив имеет более деликатный, нежели у обычного Дан Кона, вкус, с оттенками меда, цветов и смородинного листа. |
580 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Вид: улун, крупнолистовой. Место: провинция Гуандун, город Чаочжоу. Аромат сухой заварки: ваниль, сирень, миндальное печенье, мандариновое дерево. Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд. Аромат настоя: мед, абрикос, карамель, печеные яблоки, миндаль с древесным оттенком. Цвет настоя: янтарный. Вкус: сладкий, бисквитный, без горчинки, напоминает варенье из айвы и абрикоса, печеные персики и яблоки с медом и орехами. Ассоциации: фруктовый сад. Воздействие: избавляет от тревоги и негатива, гармонизирует, вводит в состояние созерцания, вдохновляет. Наши рекомендации: Чай хорошо заземляет, помогает остановиться в бурном потоке важных дел и сконцентрироваться. |
420 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Аромат: глубокий и насыщенный, с яркими нотами запечённых фруктов, карамели, тёмного мёда и тёплой древесины. В прогретой посуде раскрываются оттенки орехов, какао и лёгкая дымная сладость. Вкус: плотный, многослойный и обволакивающий. В начале - мягкая жареная сладость, затем появляются ноты печёной груши, изюма, жареных орехов и лёгкая минеральность. Прожарка подчёркивает структуру чая, делая вкус устойчивым и бархатистым. Послевкусие долгое, сладкое, с тёплым пряным шлейфом. Воздействие: собирающий и согревающий. Даёт ощущение внутреннего тепла и ясности, мягко тонизирует без резкой стимуляции. Подходит для сосредоточенной работы, вечерних размышлений и спокойных бесед. Наши рекомендации: идеально раскрывается в проливах. Заваривать водой 95–100 °C, 5–7 г на 100–120 мл. Первый пролив короткий (5–7 секунд), далее постепенно увеличивать время. Этот улун особенно хорош в прохладное время года, в дождливую погоду или вечером, когда хочется глубины и тепла. Отлично сочетается с тёмным шоколадом, орехами и лёгкими десертами без яркой кислотности. |
375 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
Состаренный крупнолистовой Дань Цун из жёлтых зрелых листьев (хуан пянь) из частной коллекции. В наличии всего 1 кг! Место: провинция Гуандун, город Чаочжоу. Аромат сухой заварки: бисквитный, карамельный, с оттенками манго. Как долго заваривается: первый пролив через 20 секунд. Аромат настоя: цветочно-кондитерский с дымком. Цвет настоя: янтарь. Вкус: яркий, древесно-медовый, с сухофруктовыми нотами. Воздействие: мягкое, но глубокое, успокаивает и немного согревает, дает состояние полной концентрации без тревоги. Наши рекомендации: Этот Дань Цун будет интересен любителям выдержанных или "тёплых" чаёв. Подходит для длительного заваривания в термосе. |
250 руб.
В закладки
Купить в 1 клик
|
