Все улуны

Нарцисс с горы У И относится к классу сильно ферментированных улунов. Аромат смородинового листа перемешивается со сладким ароматом луговых цветов. Вкус чая насыщенный, терпкий, с нотками сухофруктов и меда, оставляет долгое сладкое послевкусие. 

Наши рекомендации: Этот чай обладает тонизирующим эффектом. Идеально подходит в качестве утреннего чая, для хорошего начала дня.

Оцените вкус и разнообразие сортов ГАБА чая - напитка, крайне полезного для работы мозга и организма в целом!

10 гр Габа Алишань «Янтарь»    
10 гр Габа Шен Пуэр 2024 года   
10 гр Габа Алишань «Рубиновый»       
10 гр Красный чай Габа Сяо Чжун высшее качество
10 гр Габа "Белый пион" (Габа Бай Му Дань)
10 гр Габа Шу пуэр лепешка 2024 года "Раскаты Грома"   

Пробники упакованы в крафт-пакет.

Сухой лист у этого чая крупный, плотно скрученный, темно-бордовых тонов с пряным, шоколадным ароматом. 
Цвет настоя темно-янтарный, прозрачный. 

Вкус сильный, сочный, огненный, терпкий с древесными и ореховыми нотами. Послевкусие очень долгое, пряное, с ягодной кислинкой. 

Наши рекомендации: это респектабельный чай для тех, кто ценит хорошие вещи в жизни, "общение" с этим чаем выравнивает душевное состояние, успокаивает и дарит чувство комфорта.

Чжэнь Ян Ча - чай, собранный с утёсов гор Уи. Перешеек УИ знаменит своими туманами, идеальным климатом для производства чая самого высокого качества. Сорт Чжэнь Ян считается самым лучшим для создания Да Хун Пао, по вкусу и эффекту максимально приближен к материнскому кусту.

Аромат сухой заварки: сладкий, орехово-сдобный с тонкой яблочной кислинкой.

Как долго заваривается: первый пролив через 10 секунд.

Аромат настоя: кофе, лайм, цветы сакуры, абрикосовое варенье, вяленные яблоки.

Цвет настоя: коньячный.

Вкус: сладкий, сдобный с древесной ноткой, с первого пролива чувствуются горные травы, песчное сливочное печенье. В послевкусии кофейная кислинка, ментол, сладость спелого абрикоса.

Ассоциации: вечер, ранняя осень в горах, свежий прохладный ветер, вокруг домики, в которых горят камины и наполняю округу ароматом костра и скорого ужина...

Воздействие: очень сильно успокаивает, снимает раздражительность, ощущение будто вас укутали в теплый тяжелый плед.

Наши рекомендации: вечерний чай для церемонии или для небольшой компании друзей. Каждый пролив будет удивлять новыми вкусами и ароматами. 

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 95 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов.

Самые достойные представители сортовой группы входят в набор "Знакомьтесь - Улун".

Здесь и классический Тегуаньинь, и любимый многими Молочный улун (Огненный цветок с молочным ароматом), есть представитель уишаньских прожаренных улунов - Да Хун Пао (Большой красный халат), тайваньский улун - Ручей горного леса , Медовый улун и, наконец, Улун c корнем женьшеня! 

10 гр Медовый улун 
10 гр Ручей горного леса 
10 гр Большой Красный Халат  
10 гр Женьшеневый улун с корнем  
10 гр Тегуаньинь из Аньси "Мягкий вкус" 
10 гр Огненный цветок с молочным ароматом 
Пробники упакованы в крафт-пакет.

Производство - Тайвань 

Горная местность в уезде Наньтоу знаменита своими живописными хвойными лесами, многочисленными ручьями и водопадами. Шань Линь Си является одним из самых знаменитых тайваньских высокогорных улунов. Ручей, по имени которого назван чай, берет начало на вершине горы Та Ань. Ручей очень большой, похож скорее на маленькую горную речку, которая местами переходит в водопады. Вода в нем очень чистая и прозрачная. 
Отличные климатические условия позволяют вырастить чай с насыщенным свежим вкусом и приятной горчинкой первого глотка, чудесными цветочными нотами аромата и долгим послевкусием. Энергетика этого ручья и обильной зелени местных лесов передается чаю, который приобретает характерную нотку высокогорного напитка. 

Наши рекомендации: чай дает пронзительно возвышенное состояние.