Пуэр Лепешки Шу 357 гр

Вид Пуэра: выдержанный, готовый, крупный лист.

Дата изготовления (первый год-начало): 2023 
Производитель: Anning Haiwan Tea Industry co., ltd Yunnan, China 

Сырье: юньнаньский крупнолистовой чай - арборный (древовидный) чай, листья с деревьев, не кустового типа. Преимущественно сырьё из районов Сишуанбаньна. Крупные, грубоватые листья - хороши для ферментации, дают тело и насыщенность.

Партия: 231.

Рецепт: 99 - год рецепта (1999, личный рецепт Цзоу Бинляна), 7 - уровень листа (крупный, зрелый), 8 - код фабрики Хайвань.

Аромат сухой заварки: тёмный, землистый, влажный, немного чернослива, слабый оттенок дубовой коры. 

Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд.

Аромат настоя: земля, мокрый лес, слабый грибной тон. К 3–5 проливу раскрывается слива, финики (枣香 - финиковый аромат), какао.

Цвет настоя: тёмно-рубиновый, почти чёрный. 

Вкус: плотный, обволакивающий с хорошей гладкостью (滑), характерная для Хайваня. Минимальная терпкость. Финишное послевкусие - сухофрукты, чуть солодовое. 

Воздействие: согревающее, расслабляющее. Хорошо снимает напряжение, помогает пищеварению (шу пуэр традиционно пьют после жирной пищи). Мягко тонизирует без резкости кофеина.

Наши рекомендации: Хорош вечером или после плотной еды.  Подойдет тем, кто только входит в мир пуэра, любителям тёмных, плотных, согревающих чаёв. 

Вид пуэра: выдержанный, готовый, крупный лист.
Дата изготовления: 2008 года.
Производитель: (Мэнхай Гу Ча Юань Ча Чан), Юньнань, Китай.
Сырьё: 云南大叶种晒青毛茶 (Юньнань Да Е Чжун Шай Цин Мао Ча) - юньнаньский крупнолистовой чай солнечной сушки.
Аромат сухой заварки: тёмный, сладковато-древесный, с легкой медовой ноткой. 
Аромат настоя: сладковатый, финиково-медовый, с лёгким древесным оттенком.
Цвет настоя: тёмно-рубиновый, насыщенный.
Вкус: гладкий, мягкий, с лёгкой сладостью и медовым послевкусием, без терпкости.
Воздействие: мягко согревающее, расслабляющее, без резкого тонизирующего эффекта.
Наши рекомендации: универсальный чай на каждый день - подойдёт как утром, так и вечером. Хороший вариант для знакомства со зрелым (шу) пуэром.