Шен пуэр лепешка «Павлин» (Ба Цзы Ча) 390 гр
| Артикул | PPR-21223 |
Вид Пуэра: зеленый, невыдержанный, крупный лист.
Произведено: Юньнань, Китай.
Сырье: Лао Шу (老树) - старые чайные деревья
Аромат сухой заварки: сложный, с выраженной дымной нотой - характерный признак традиционной ручной сушки на открытом огне. Дополнительные оттенки: луговые травы, легкая фруктовость (абрикос, белый персик) и тонкий древесный след.
Как долго заваривается: первый пролив через 30 секунд.
Аромат настоя: легкая дымность, травянистые ноты и фруктовая сладость. При остывании появляются цветочные оттенки..
Цвет настоя: светло-зеленый с янтарным отливом.
Вкус: необычный и запоминающийся, деликатный, дымный, напоминает аромат прогретого на костре бамбука, свежесть луговых трав, легкая терпкость. Послевкусие - мягкое, сбалансированное, с постепенно нарастающей сладостью.
Воздействие: постепенно энергезирующее, мягкое, плавно пробуждает ясность и тонус. Действие нарастает постепенно, даря ощущение свежести и внутреннего баланса. Эффект - тонизирующий, но не агрессивный. Хорошо подходит для неспешной работы, творческих занятий или медитативной прогулки.
Наши рекомендации: идеален для утра и первой половины дня. Подойдет для ежедневного питья - честный, не перегруженный шен со старых деревьев, который дарит бодрость без перегруза.
Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 85 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 7 проливов.
- Описание
Ба Цзы Ча (把子茶) - это редкий и самобытный формат прессовки шен пуэра, при котором чайные листья связывают в небольшие пучки («палочки»), а затем соединяют вместе в одну большую связку. Внешне это напоминает вязанку хвороста или, если разложить веером, - распущенный павлиний хвост. Отсюда и народное прозвище - «Павлин» .
