Лечебный чай - цветы, травы

Чай из цветов календулы имеет довольно мягкий, но специфический вкус с горьковато-пряными нотками и слегка сладковатым в послевкусием. 

Календула помогает снизить воспаления в организме, особенно полезна при заболеваниях горла, желудка и кожи.

• помогает при гастрите, изжоге, а также стимулирует выработку желчи;
• способствует расслаблению, снижению стресса и тревожности;
• благодаря антиоксидантам и антисептическим свойствам, календула может улучшать состояние кожи и поддерживать её здоровье;
• помогает организму справляться с инфекциями.

Сиюй Бинцзюй - цветочный чай из ярких оранжевых хризантем, выращенных в западных регионах Китая. Цветки раскрываются в настое полностью, отдавая мягкий сладковато-цветочный аромат и лёгкие медовые ноты. Настой прозрачный, золотисто-янтарного оттенка, с деликатной природной сладостью без горечи.

Воздействие:

- мягко освежает
- помогает снизить ощущение внутреннего жара
- поддерживает комфорт глаз при усталости
- способствует расслаблению
- снимает ощущение напряжения после рабочего дня
- поддерживает общее чувство лёгкости
- подходит для ежедневного спокойного чаепития

Наши рекомендации:
Сиюй Бинцзюй особенно приятно пить во второй половине дня или в тёплое время года. Чай хорошо раскрывается как самостоятельно, так и в сочетании с зелёным чаем, ягодами годжи или лёгкими травяными сборами.

Подарочный набор из 15 отдельных саше с юннаньской отборной тёмной розой.

Формат индивидуальных саше позволяет сохранить свежесть и аромат розы, а также удобно брать её с собой. Настой получается прозрачным, тёплого рубинового оттенка, с бархатистым послевкусием и лёгкой сладостью.

Воздействие:

- способствует расслаблению
- уменьшает проявления стресса
- поддерживает эмоциональный баланс
- мягко согревает
- улучшает настроение
- поддерживает тонус организма
- помогает восстановиться после напряжённого дня
- способствует внутренней гармонии
- поддерживает здоровье кожи
- создаёт атмосферу уюта

Наши рекомендации:
Подарочный формат идеально подходит для деловых подарков, комплимента гостям или как знак внимания близкому человеку. Удобно использовать в офисе, в дороге или дома - когда хочется красивого, простого и ароматного чаепития без лишних хлопот.

Гречишный чай из тщательно отобранных зёрен татарской гречихи, прошедших деликатную обжарку. 

Воздействие

- помогает снизить уровень стресса и усталости
- поддерживает сердечно-сосудистую систему
- способствует нормализации давления
- улучшает обмен веществ и пищеварение
- помогает мягко очищать организм от токсинов
- укрепляет иммунитет

Вкус: глубокий и благородный с ярко выраженными фундучными и ореховыми нотами, с лёгкой сладостью и оттенками свежей выпечки.

Способ заваривания: для приготовления возьмите 5–6 граммов чая (примерно одна чайная ложка) на 200 мл воды. Используйте воду температурой 90–95°C. Залейте чай и дайте настояться около 10–20 секунд, после чего можно слить первый пролив. Чай отлично выдерживает несколько завариваний - с каждым проливом вкус раскрывается по-новому, становясь мягче и глубже. При желании можно увеличить время настаивания до 1–2 минут для более насыщенного вкуса.

Когда можно пить: подходит для употребления в любое время суток:
– утром - как мягкое пробуждение без кофеина
– днём - для поддержания энергии
– вечером - для расслабления и уюта

В отличие от корня, цветы обладают более мягким вкусом и высокой концентрацией активных веществ. В Китае их ценят как ежедневный тонизирующий напиток и используют в традиционной чайной культуре.

Вкус и аромат
Настой получается прозрачным, золотисто-янтарного цвета.
Вкус мягкий, слегка сладковатый, с тонкой травянистой горчинкой и долгим медовым послевкусием. Аромат свежий, цветочный, с лёгкими нотами луговых трав, мёда и молодой зелени.

Воздействие

Это мягкий адаптоген и энерготоник без перевозбуждения. Цветы женьшеня пьют для снятия умственной и физической усталости, укрепления нервной системы и улучшения концентрации внимания. В отличие от корня, цветы действуют деликатнее: они не «зажигают» резкий огонь энергии Ян, а питают энергию Инь, охлаждая и снимая внутреннее напряжение. Напиток помогает восстановить голос, утолить жажду и поддержать организм при перегрузках.

В традиционной китайской медицине цветы женьшеня ценят за способность питать «Ци» легких и сердца, успокаивать дух (Шэнь) и порождать жидкости тела. Их используют при симптомах «жара»: воспалении горла, сухости во рту и эмоциональном выгорании. Считается, что цветок собирает всю силу корня и направляет её вверх, проясняя ум и обостряя зрение.

Способ заваривания: оптимальная дозировка - 3–5 цветков на чашку (200–250 мл). Залейте горячей водой (90–95°C) и настаивайте 1–2 минуты. Цветы можно заваривать проливом до трёх раз, пока сохраняется сладость в послевкусии. Дневная норма - не более 3–5 граммов сухого сырья, пить желательно в первой половине дня.

Действие: тонизирующее, стимулирующее, иммуностимулирующее, понижает уровень сахара и холестерина в крови.

Корень женьшеня - мощное иммуностимулирующее, используется как тонизирующее, общеукрепляющее средство, повышающее работоспособность и сопротивляемость организма к стрессовым ситуациям, физическим нагрузкам, неблагоприятным воздействиям внешней среды. В Китае его назначают при лихорадке, простуде и кашле.

Высокие дозы или длительное применение противопоказаны при беременности и гипертонии.