Белый Пион (Бай Му Дань) 25 гр

Один из самых знаменитых китайских чаев. Для его изготовления собирают почку и два верхних листика, покрытые белым ворсом.

Аромат сухой заварки: мёд, луговые травы, лист смородины.

Аромат настоя: сушеные яблоки, листья смородины, компот из сухофруктов.

Цвет настоя: солнечный.

Вкус: мягкий с тонкой кислинкой, сушеные яблоки, сухофрукты.

Ассоциации: чай после бани, яблочный спас.

Воздействие: освежает, уравновешивает мысли.

Наши рекомендации: чай для восстановления сил и работоспособности в середине дня.

Способ заваривания: на чайник объемом 150-200 мл – 5-7 гр. заваривать водой при t 85 гр. Пить методом пролива: 1-й - промыть лист кипятком, выдержав 10 сек., 2-й и в последующих проливах увеличивать экспозицию заваривания на 20 секунд. Выдерживает более 4 проливов.