ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ

Моли Пяо Цинь Инь Ян Бао изготавливается из раннего зелёного чая, на кончиках листьев которого остаётся белый бархатный пушок, благодаря которому такие листочки особенно хорошо впитывают в себя аромат жасмина. Уже после трёхразового перемешивания с жасмином, этот чай получается с особо стойким ароматом. Распустившись в воде, серебряный слиток превращается в цветок с серединой из розового бутона клевера в окружении белых цветков жасмина.

Зеленый чай, ароматизированный жасмином, в виде маленьких улиток. 
Вкус необычайно свежий с мягким жасминовым оттенком, оставляющий долгое приятное послевкусие. Заваривать его нужно не менее 2-3 минуты, чтобы дать возможность листочкам распустить

Сиху Лун Цзин - зелёный чай, который многие считают самым лучшим чаем. Он производится в городе Ханьчжоу, в горах у озера Сиху. В Китае особенно ценятся чаи весеннего сбора, несущие в себе мощный заряд энергии начинающегося года. Нежные, молодые листочки собирают в сезон Цинмин, что соответствует началу апреля. Обладает терпким ароматом и нежным вкусом.
Для Лун Цзина характерны плоская форма листочков, аромат с оттенками китайского каштана, и длительное изысканное послевкусие.

Заваривать водой при t 80 градусов, настаивать 1,5-2 минуты.

У Би Ло Чуня чаинки скручены в тонкие спирали, листья покрыты нежным пушком. Чай дает нежно-изумрудный прозрачный настой с медовым ароматом и свежим, полным вкусом. Би Ло Чунь рекомендуют заваривать в стеклянной чайной посуде для того, чтобы в полной мере насладиться зрелищем «танцующих чаинок» - чаинки разворачиваются, и начинают то подниматься к поверхности, то опускаться на дно, под конец выстраиваясь, как войско на параде.«Изумрудные спирали весны» - необычайно нежный, буквально насыщенный свежестью первых листьев чай.

Этот чай собирают в начале марта, когда труднодоступная гора Эмэй особенно прекрасна. Для изготовления Чжу Е Цина собирают молодые почки с первым листом в ранней стадии развития. По форме чай напоминает бамбуковые листочки. Аромат сухого листа насыщенный и свежий, цвет настоя жёлто-зелёный, прозрачный. Вкус крепкий, освежающий.

При заваривании зеленый чай "Ароматный серебряный слиток" распускается в виде цветка, в сердцевине которого находится розовый бутон клевера в ободке из белых цветов снежной сливы. 
Для изготовления этого чая берутся только верхние молодые листочки.