Чайный бальзам
Чай будет гораздо ароматнее и вкуснее, если его заварить смесью, составленной из сухого чая с различными сухими травами, цветами, листьями, корнями, плодами и семенами растений, которую нередко называют чайным бальзамом. Перед составлением смеси не забудьте измельчить ее компоненты.
Лечебное действие смеси, разумеется, зависит от ее состава и дозировки. Имейте в виду, что в столовую ложку входит примерно 5 граммов измельченной смеси, а в чайную — 2 грамма.
При простудных заболеваниях полезна смесь из 50 столовых ложек байхового черного или зеленого
чая с 2 столовыми ложками травы зверобоя, 2 столовыми ложками травы мяты, столовой ложкой травы чабреца и столовой ложкой корня валерианы.
При расстройствах нервной системы готовят смесь из 50 столовых ложек байхового черного или зеленого чая со столовой ложкой корня валерианы, столовой ложкой шишек хмеля, 2 столовыми ложками листьев мяты, 2 столовыми ложками травы пустырника, 2 столовыми ложками травы душицы, 2 столовыми ложками корня алтея и 2 столовыми ложками цветков ромашки.
При сердечно-сосудистых заболеваниях употребляют смесь из 50 столовых ложек байхового черного или зеленого чая со столовой ложкой цветков ромашки, 2 столовыми ложками листьев мяты, столовой ложкой корня валерианы, 2 столовыми ложками травы пустырника, столовой ложкой плодов боярышника и 4 столовыми ложками плодов шиповника.
Смесь храните в плотно закрытой стеклянной банке или в некрашеной, нелакированной, плотно закрытой деревянной коробке. Заваривайте ее как обычный чай: в согретый и ополоснутый кипятком заварной чайник положите столько чайных ложек смеси, сколько в него входит стаканов воды,- плюс одну ложку на чайник, после чего заполните его кипятком и накройте на 10-15 минут салфеткой.
Настой пейте сразу после приготовления горячим или остывшим, предварительно процедив через чайное ситечко или марлю, лучше без сахара.
Учтите, что заготовка трав, цветков, листьев, корней, плодов и семян растений для чайных бальзамов - дело достаточно сложное и тонкое, требующее знаний и навыков.
Пейте весной витаминный настой
Отдайте свой организм в чистку
Цитаты из книги Б.С.Дехтяра
"ЧАЙ - питье ДОБРОЕ"