Красный чай высшего мастерства из Тань Ян (Тань Ян Гунфу) 25 гр
Артикул | K14-01 |
Таньян Гунфу - один из трёх фуцзяньских гунфухунов - "красных чаев, требующих высшего мастерства". При их производстве ферментацию не останавливают прогревом (как, например, у сяо чжунов) и дают дозревать после изготовления. Такой процесс сложнее контролировать, но он дает большее разнообразие вкуса.
В запахе сухого листа слышно ежевичное варенье с лёгким дымком. Вкус густой, глуховатый, с нотами ежевики, пряностей и лёгкой древесностью. Послевкусие черничного джема, хлебной корочки и орехов.
Наши рекомендации: Чарующий и сильный чай, одновременно утонченный и яркий, освежающий и теплый. Идеально подойдет для чаепития во второй половине дня, когда необходимо переключить внимание и со вкусом расслабиться.